Gros Frère et Sœur / 葛羅兄妹 酒莊

 


Gros Frère et Sœur / 葛羅兄妹酒莊

  • Vosne Romanée, Côte de Nuits
    Vougeot / Flagey Echézeaux
  • 擁有夜丘精華 Vosne Romanée 村的豪華地塊

Vosne Romanée村中有最多令人讚賞的頂級地塊,被稱為夜丘中皇冠上的寶石。在這個村中,Gros家族正是最知名的代表酒莊之一,坐擁Richebourg、Grand Echézeaux、Clos de Vougeot「Musigni」,以及最大片的Echézeaux等知名頂級園,絲毫不比Domaine de la Romanée-Conti遜色。

Domaine Gros Frère et Sœur又稱葛羅兄妹酒莊,因酒標上印有易於辨識的金色獎盃圖樣,而被國內的酒友們稱為「金盃」。前莊主Bernard Gros的理念旨在釀造出酸度不會過於強烈,在年輕時就能夠享用的美妙滋味;同時具備富有嚼感的飽滿酒體,保留十足的陳年潛力。就連Robert Parker在品飲後也被折服,稱Bernard所釀的酒是「奇蹟」。目前,Bernard已將釀酒與管理決策等事務交接給兒子Vincent Gros,自己則作為顧問繼續給予兒子指導。
酒莊葡萄園管理採用居由式或是高登式剪枝,樹藤上只會保留八個新芽,幫助留下來的新芽充分吸取大自然給予的風味。實施綠色採收,並適當修剪葉子,讓高處的果實不會被太陽曬傷,同時維持果串距離,避免疾病。

酒莊堅持必須在葡萄達到完美熟度時才採收,之後以人工挑選果粒,放入水泥槽中發酵,過程中柔和地淋汁,發酵開始後,每天踩皮兩次萃取酒色、單寧和香氣。隨後使用「布根地桶」228公升培養酒款。

2020年前Bernard陸續將釀酒與決策一職交給兒子Vincent,但無論在酒窖或葡萄園,還是不時可以看到Bernard身影。Vincent接手後,用桶更加仔細考慮,使橡木桶為風味帶來的影響更加協調。

葛羅兄妹酒莊在國際上享有極高的人氣,不僅是出身名門的光環加持,多次在《神之雫》中亮相也讓亞洲的酒迷們留下深刻印象,成為拍賣會場中人氣不下DRC、Henri Jayer、Domaine Leroy的明星級酒莊。以往新年份酒款發售時,全都早已被預購一空,這次新上市的2019年更是適逢難得的好年份,各個酒款數量有限,敬請把握機會!

  • 頂級園Echézeaux的最大地塊擁有者。
  • 獨特釀造哲學,創造出酒莊特有濃郁飽滿的享樂風格。
  • 往往較不受艱困年分的影響,品質穩定。
  • 年輕開瓶便能展現迷人滋味,陳年後同樣能變化出更豐富的香氣層次。
  • 具有多汁富有嚼感的漿果風味。


白酒

紅酒

  1. Pinot Noir Vin de France
  2. Bourgogne Rouge
  3. Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge
  4. Chemin des Moines de Vergy 
  5. Vosne Romanée
  6. Vosne Romanée Clos de la Fontaine Seul Propriétaire
  7. Vosne Romanée 1er Cru
  8. Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes
  9. Clos de Vougeot Grand Cru 
  10. Echezeaux Grand Cru
  11. Grands Echezeaux Grand Cru
  12. Richebourg Grand Cru
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