Gros Frère et Soeur

Gros Frère et Sœur Clos de Vougeot Grand Cru Vintage Set

Regular price $50,000

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinot Noir。
  • 風土:梧玖村位於夜丘兩大名村Chambolle Musigny村與Vosne Romanée村之間。歷史上西篤會曾12世紀時在此建立了極具影響力的修道院,也因此獲得許多葡萄園的捐贈,造就今日夜丘最大的特級園Clos Vougeot。事實上其他4塊一級園與村莊級的葡萄酒品質也相當高。紅酒的風格往往以黑櫻桃,黑醋栗,紫羅蘭為主,架構強壯,厚實均衡。罕見的白酒則以熱帶水果與礦物感的平衡感著名,酒體飽滿豐富。
  • 釀造:手工採收100%除梗,特選酵母進行酒精發酵,並且最終階段允許發酵溫度上升至40度C約24小時,全部酒款除了Regionale以外,皆使用100%新桶培養,裝瓶前不澄清也不過濾。

葡萄來自Clos de Vougeot特級園內面積1.5公頃,名為「Musigni」的地塊;因與Chambolle-Musigny村的Les Petits Musigny特級園接壤,故得此名。葡萄藤種植於1985、1988與1989年。

充滿豐富的櫻桃、草莓、紅莓與覆盆子香氣,揉合一絲香料風味。圓潤的酒體中蘊含紮實結構,餘韻表現出良好的力量,深遠而悠長。需要經過時間的淬鍊才能顯現風華。

國際評分 :

  • 2019 酒款評分:Burghound 90-93
  • 2018 酒款評分:Burghound 90-93
  • 2017 酒款評分:Burghound 90-92
  • 2016 酒款評分:Burghound 91-94
  • 2015 酒款評分:Burghound 91-94
  • 2014 酒款評分:Burghound 90-92
  • 2013 酒款評分:Burghound 90-92
  • 2012 酒款評分:Burghound 90-93
  • 2011 酒款評分:Burghound 90-92

完整酒莊介紹 ► Gros Frère et Soeur
延伸閱讀 ► 年份報告

鈞太提醒您理性飲酒 | 喝酒禁止開車


Share this Product


More from this collection