Gros Frère et Soeur
Gros Frère et Sœur Bourgogne Rouge
Regular price
$1,500
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：絕大多數由黑皮諾釀造而成的布根地廣域級紅酒。在此AOC規範下的紅葡萄酒，已經能充分傳遞出布根地格外優雅的風格與酒莊精湛的釀造工藝。豐富的新鮮紅色水果，些微的香料與大地氣息，架構精實，單寧細緻，是您愛上布根地紅酒最易入手的酒款。
- 釀造：手工採收100%除梗，特選酵母進行酒精發酵，並且最終階段允許發酵溫度上升至40度C約24小時，全部酒款除了Regionale以外，皆使用100%新桶培養，裝瓶前不澄清也不過濾。
多數來自酒莊位於上夜丘的葡萄園。充滿覆盆子、櫻桃、甘草、微微的紫羅蘭香，口中似乎能嚐到多汁的果肉，適中的酒體，成熟的單寧感相當舒適，整體平衡度佳，適合搭配嫩煎鴨胸肉佐血橙醬汁！
國際評分 :
- 2022 酒款評分：Burghound 86-89
- 2019 酒款評分：Burghound 86-88
- 2018 酒款評分：Burghound 91-93
- 2017 酒款評分：Burghound 86-88
完整酒莊介紹 ► Gros Frère et Soeur
延伸閱讀 ► 年份報告
