Gros Frère et Soeur
Gros Frère et Sœur Echezeaux Grand Cru
Regular price
$6,800
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：Vosne Romanée 公認布根地眾多明星產區中最耀眼的存在，彷彿皇冠上的寶石般珍貴。以DRC為首，名莊雲集。展現布根地除了優雅之外，還具有的力道與華麗，令人聯想到貴族般的風格。
- 釀造：手工採收100%除梗，特選酵母進行酒精發酵，並且最終階段允許發酵溫度上升至40度C約24小時，全部酒款除了Regionale以外，皆使用100%新桶培養，裝瓶前不澄清也不過濾。
與Clos de Vougeot及Grands Echezeaux兩特級園一樣有著相當悠久的歷史，此款主要來自「Les Loächausses」地塊，擁有高比例的石灰岩土壤，賦予酒體紮實的結構，種植於1989 年與1995 年的葡萄藤。
散發成熟紅漿果、黑醋栗、玫瑰花、茴香氣息，口感深沉複雜，帶有漿果、香料、皮革等風味，中等的酒體，尾韻悠長，陳年實力達10年以上。
國際評分 :
- 2022 酒款評分：Burghound 91-94
- 2021 酒款評分：Burghound 93
- 2020 酒款評分：Burghound 91-93
- 2019 酒款評分：Burghound 90-92
- 2018 酒款評分：Burghound 90-93
- 2017 酒款評分：Burghound 89-92
- 2016 酒款評分：Burghound 90-93
- 2015 酒款評分：Burghound 90-92
- 2014 酒款評分：Burghound 89-92
- 2012 酒款評分：Burghound 90-92
完整酒莊介紹 ► Gros Frère et Soeur
延伸閱讀 ► 年份報告
