Gros Frère et Soeur
Gros Frère et Sœur Pinot Noir Vin de France
Regular price
$1,450
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：Vin de France的範疇多為法國日常用酒，自2010年開始取代其前身Vin de Table，並被廣泛使用，在酒標上能選擇是否標示品種、年份。分級上雖在AOP、IGP之下，但許多酒莊不抗拒使用它，因為這個法國酒分級，給予酒莊很大的自由去釀造一款在當地不符合AOP規定的酒。
- 釀造：手工採收100%除梗，特選酵母進行酒精發酵，並且最終階段允許發酵溫度上升至40度C約24小時，全部酒款除了Regionale以外，皆使用100%新桶培養，裝瓶前不澄清也不過濾。
混合自酒莊位於上夜丘及Vosne村周邊的葡萄園。散發各式紅莓果、香料、濕泥土氣息，口感具豐沛果味，質地柔美可愛，酸度活潑，尾韻最後的微苦更增添了幾分風味，是Allen Meadows推薦的超值酒款，適合年輕時飲用！
國際評分 :
- 2020年份評分：Burghound 86-89
完整酒莊介紹 ► Gros Frère et Soeur
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