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【 限時特惠 Domaine Comte Georges de Vogüé 】
特級園Musigny最大持有者!2010-2018 酒莊全系列限時特惠!

特級園Musigny最大持有者!Domaine Comte Georges de Vogüé
2010-2018 酒莊全系列限時特惠!

  限時特惠 2021.11.25~2021.12.08  

酒莊所有的葡萄園都位於Chambolle Musigny村中,尤其是全布根地少數能與「Romanée-Conti」相提並論的特級園「Musigny」,當中約七成的葡萄園都屬於Domaine Comte Georges de Vogüé所有。其他還持有特級園「Bonnes-Mares」與超知名的愛侶園「Les Amoureuses」等一級園,不論歷史意義或品質都使得Domaine Comte Georges de Vogüé成為Chambolle Musigny村最具代表性的酒莊。

本次年末鈞太酒藏推出Domaine Comte Georges de Vogüé垂直年份完整全系列限時特惠!橫跨2010到2018多個精彩年份,還包括稀有的Musigny白酒,以及市面極為罕見的Fine de Bourgogne與Marc de Bourgogne。絕對是滿足您收藏需要的最佳機會!

 

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【 限時特惠 Domaine Jean-Marc Millot 】
二代女力再創酒莊新高度!2018+2019雙年份,高分華麗鉅獻!

Domaine Jean-Marc Millot 二代女力再創酒莊新高度!
2018+2019雙年份,高分華麗鉅獻!

  限時特惠 2021.11.23~2021.12.06  

酒莊的釀造哲學是傳遞風土,保持純淨天然。所以選擇夜間進行人工採收,以小籃分裝避免擠壓。極度輕柔的萃取,避免來自葡萄籽的粗曠單寧,以浸泡方式取得柔軟細緻的甜美單寧。Jean-Marc釀造的酒款,柔軟多汁,具有迷人的果味與優雅的口感,更有芬芳優雅的香氣與巧妙的酸度支撐,因此被稱為香氣的魔術師。

現任莊主,Jean-Marc的女兒Alix於2014年回到酒莊,全權負責葡萄園的種植、管理,以及酒窖內的釀造環節。隨即獲得各酒評的高度關注和好評,Steen Öhman認為Alix的酒款不但好喝美味,更比父親多了精準和深度。

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【 限時特惠 Bérêche et Fils 】
《紐約時報》與《法國葡萄酒評論》共同推薦的風土香檳!
堅持每瓶手工除渣,重現近乎失傳的職人精神!

Bérêche et Fils / 貝勒斯父子
《紐約時報》與《法國葡萄酒評論》共同推薦的風土香檳!
堅持每瓶手工除渣,重現近乎失傳的職人精神! 

  限時特惠 2021.11.18~2021.12.01  

酒莊創立於1847年,葡萄園主要坐落在漢斯山區東南方的Ludes一級村,也是整個產區中,海拔最高的園區。近年酒莊從RM改為NM,因此可以更自由地購買其他產區的高品質葡萄,如白丘區的Le Mesnil-sur-Oger特級村,為系列酒款帶來更多元的選擇。

2021年由《法國葡萄酒評論》(La Revue du vin de France) 所出版的《綠色指南》(Le Guide Vert) 將貝勒斯父子酒莊列為與Dom Pérignon同級的香檳酒莊,更勝Perrier-Jouët、Taittinger與Laurent Perrier等知名品牌香檳。除此之外,《紐約時報》也同時將貝勒斯父子酒莊列為最值得認識的十家風土香檳之一。

 

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【 限時特惠 Les Belles Collines 】
中華民國駐美代表處「雙橡園」晚宴指定品牌!
美國加州首位華人釀酒師,Wine Enthusiast雜誌95分肯定!

Les Belles Collines / 美麗山丘
中華民國駐美代表處「雙橡園」晚宴指定品牌!
美國加州首位華人釀酒師,Wine Enthusiast雜誌95分肯定!

   限時特惠 2021.11.16~2021.11.20  

美國加州素有「黃金州」美稱,不只擁有得天獨厚的日照時數,提供葡萄絕佳的生長環境;更傳達一種心境,代表希望與抱負之地。Les Belles Collines酒莊將這股精神注入酒款中,並擷取法國頂尖酒莊的技巧與風格,釀造出各款充滿優雅氣質的美味佳釀。

莊主潘大鈞David Pan身為釀酒師中罕見的華人,立志釀出優美細緻、充實展現納帕谷風土條件的風格。David為了避免因氣候溫暖,導致風味過於甜美的加州酒刻板印象,特地選在夜間至清晨,一天中最涼爽的時段,透過人工採收維持果粒完整,同時降低氧化速度,以及利用科學方式確認酚類物質是否已充分成熟。

葡萄皆經過人工篩選,部分採用含梗釀造。為了使風味更加純淨,完全採用自流汁釀造,並導入不鏽鋼槽中發酵。由於每個葡萄園各有其特性,所以David 會依不同的葡萄品種與地塊條件,分別於橡木桶中培養,之後才進行比例混合。這個過程不僅辛苦,成本也較高,更是考驗釀酒師功力的關鍵。

正因如此,美麗山丘才能創造出優雅細緻的加州佳釀,並獲得國際酒評雜誌Wine Enthusiast的一致好評,更被選為中華民國駐美代表處「雙橡園」晚宴用酒,以及中華航空國際線頭等艙指定用酒!

 

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【 NO.74 鈞太酒藏 十一月嚴選 】

雙十一不孤單,呼朋引伴一同居家品酒!

 限時特惠 2021.11.01~2021.11.30 

親愛的貴賓,您好:

隨著疫情好轉,大家期盼已久的聚會終於又回來啦!這次的本月嚴選不只能如往常一般,在單品中進行選品;此次更推出涵蓋不同主題,並且優惠價格再下殺的品酒套組,讓您在家中也能舉辦屬於自己的品酒會!

除此之外,更有一款加州Napa Valley高品質卡本內蘇維濃,以及波爾多Saint Émilion產區佳釀可供選擇!

主題套組:

  • 美麗動人的粉紅香檳套組 ( No. 3 – No. 8 )
  • 未來可期的布根地村莊白酒套組 ( No. 9 – No. 14 )
  • 歷久不衰的布根地村莊紅酒套組 ( No. 15 – No. 20 )

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