Gros Frère et Sœur Bourgogne Rouge
Gros Frère et Soeur

Gros Frère et Sœur Bourgogne Rouge

Regular price $1,500

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinot Noir。
  • 風土:絕大多數由黑皮諾釀造而成的布根地廣域級紅酒。在此AOC規範下的紅葡萄酒,已經能充分傳遞出布根地格外優雅的風格與酒莊精湛的釀造工藝。豐富的新鮮紅色水果,些微的香料與大地氣息,架構精實,單寧細緻,是您愛上布根地紅酒最易入手的酒款。
  • 釀造:手工採收100%除梗,特選酵母進行酒精發酵,並且最終階段允許發酵溫度上升至40度C約24小時,全部酒款除了Regionale以外,皆使用100%新桶培養,裝瓶前不澄清也不過濾。

多數來自酒莊位於上夜丘的葡萄園。充滿覆盆子、櫻桃、甘草、微微的紫羅蘭香,口中似乎能嚐到多汁的果肉,適中的酒體,成熟的單寧感相當舒適,整體平衡度佳,適合搭配嫩煎鴨胸肉佐血橙醬汁!

國際評分 :

  • 2019 酒款評分:Burghound 86-88
  • 2018 酒款評分:Burghound 91-93
  • 2017 酒款評分:Burghound 86-88

完整酒莊介紹 ► Gros Frère et Soeur
延伸閱讀 ► 年份報告

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