酒質介紹 :

• 葡萄品種：100% Pinot Noir。
• 風土：梧玖村位於夜丘兩大名村Chambolle Musigny村與Vosne Romanée村之間。歷史上西篤會曾12世紀時在此建立了極具影響力的修道院，也因此獲得許多葡萄園的捐贈，造就今日夜丘最大的特級園Clos Vougeot。事實上其他4塊一級園與村莊級的葡萄酒品質也相當高。紅酒的風格往往以黑櫻桃，黑醋栗，紫羅蘭為主，架構強壯，厚實均衡。罕見的白酒則以熱帶水果與礦物感的平衡感著名，酒體飽滿豐富。
• 釀造：手工採收100%除梗，特選酵母進行酒精發酵，並且最終階段允許發酵溫度上升至40度C約24小時，全部酒款除了Regionale以外，皆使用100%新桶培養，裝瓶前不澄清也不過濾。

葡萄來自Clos de Vougeot特級園內面積1.5公頃，名為「Musigni」的地塊；因與Chambolle Musigny村的Les Petits Musigny特級園接壤，故得此名，酒風表現出更多的柔美調性，葡萄藤種植於1985、1988與1989年。

充滿豐富的櫻桃、草莓、紅莓與覆盆子香氣，揉合一絲香料風味。圓潤的酒體中蘊含紮實結構，餘韻表現出良好的力量，深遠而悠長。需要經過時間的淬鍊才能顯現風華。

鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車