0【 Bourgogne 1er Cru 】
絕對經典的布根地風味,一喝上癮!預覽

Bourgogne 1er Cru 
絕對經典的布根地風味,一喝上癮!
超值優惠!不可錯過的收藏機會!

   限時特惠 2024.11.01~2023.11.30  

布根地葡萄酒一直以來都是酒迷們追逐的夢想,這次我們精選了一系列一級園酒款,無論是經典的夏布利、伯恩丘,還是夜丘的閃耀之星,來自十家獨具特色的酒莊,適合各類布根地葡萄酒愛好者收藏。現在不僅可以享受單瓶8折優惠,任選3瓶更可享77折,6瓶以上還有75折的超值特惠!

  • Roland Lavantureux 是日常必備的經典,夏布利一貫的礦物風味,每一口都令人上癮。
  • Domaine de la Tour 提供超值的老年份葡萄酒,經過歲月的沉澱,酒體圓潤飽滿,為您呈現獨特的滋味與深度。
  • Bruno Lorenzon 被《Wine Advocate》盛讚為夏隆內丘最強酒莊,顛覆了人們對這個產區的傳統印象,釀造出不輸金丘的完美酒質,展現他的完美主義精神。
  • Bachelet-Ramonet 來自Chassagne Montrachet村,是最耀眼的名門,已故知名葡萄酒大師Clive Coates曾稱讚:「Ramonet的白葡萄酒地位和Henri Jayer與DRC的紅酒一樣崇高」。
  • Philippe Chavy 是Puligny Montrachet村最古老家族的代表酒莊,憑藉精湛的釀酒技藝,深受布根地米其林三星餐廳的青睞。
  • Armand Heitz 承襲Domaine Leflaive風範的新生代永續農法大師,紅白酒都採用整串帶梗發酵手法,酒款充滿個性,自成一派。
  • Morey-Blanc 由Pierre Morey創立的微型酒商,其所釀造的黑皮諾風格優雅自然,物有所值,是隱藏版的布根地好物。
  • Christian Clerget 是布根地酒師圈內一致推崇的低調實力派,其酒款展現了夜丘的優雅與精緻,讓人回味無窮。
  • Odoul-Coquard 將Dujac、Méo-Camuzet和Mortet的釀酒哲學完美融合,釀造出獨具風味的佳釀,每一瓶都展現了布根地的傳統與創新。
  • Charles Van Canneyt 以剛柔並濟的釀酒風格成為夜丘的超級巨星,他的作品兼具力量與優雅,讓人一再回味。

      一級園白酒

      1. Roland Lavantureux Chablis 1er Cru Fourchaume 2021 / JM 91
        原價 $2,000/瓶 / 特價
          $1,600/瓶 
         / 任三瓶  $1,540/瓶  / 任六瓶以上  $1,500/瓶 
        100% Chardonnay。「Fourchaume」一級園是夏布利葡萄酒中最著名的一級園之一。有利的南部地形和高品質的石灰岩土壤造就其獨特風味,圓潤的檸檬味卻保留了新鮮的礦物質地,與其他夏布利頂級酒有所區別。層次豐富、優雅細膩,即使在年輕時飲用也入口醇厚,香氣明顯,陳年之後更顯風華。
      2. Domaine de la Tour Montagny 1er Cru 1990 
        原價 $2,000/瓶 / 特價
          $1,600/瓶 
         / 任三瓶  $1,540/瓶  / 任六瓶以上  $1,500/瓶 
        100% Chardonnay。「Montagny」一級園的質地令人聯想到Meursault村的風味,經過時間淬鍊後更顯風華。散發堅果、蜂蜜、無花果乾、甜瓜、檸檬香氣;口感圓潤,伴隨細緻的礦物氣息,一路延伸至餘韻延綿不斷。若您喜愛布根地白酒的陳年風味,或對老年份白酒感到好奇,那麼絕對不能錯過此款陳年佳釀!
      3. Bruno Lorenzon Montagny 1er Cru Le Mont Laurent Blanc 2021 / WA 93
        原價 $3,950/瓶 / 特價
          $3,160/瓶 
         / 任三瓶  $3,042/瓶  / 任六瓶以上  $2,963/瓶 
        100% Chardonnay。「Le Mont Laurent」一級園在Montagny村中央山區偏北的位置。75%使用橡木桶釀造,之後再轉桶導入另外的橡木桶進行混合,培養時間長達18個月。散發清脆的梨子與蘋果香氣,挾帶些許檸檬清香與茴香風味,以及一抹糕點氣息。口感絲滑濃郁,酸度宜人,非常值得一試。
      4. Bachelet-Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Grandes Ruchottes 2021
        原價 $6,750/瓶 / 特價
          $5,400/瓶 
         / 任三瓶  $5,198/瓶  / 任六瓶以上  $5,063/瓶 
        100% Chardonnay。「Grandes Ruchottes」其實屬La Grande Montagne一級園的一部分,但也可獨立掛此地塊名,「Ruchottes」有著小石頭的意思,海拔約260-280公尺,表土也較淺薄,非常適合夏多內的種植,當地酒農更稱讚此地為Chassagne村最細緻的白酒地塊之一!其名稱的「Grande」(法文中有宏偉之意)與其酒質相呼應。
      5. Philippe Chavy Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières Au Chaniot 2021 / JM 90-93
        原價 $8,500/瓶 / 特價
          $6,800/瓶 
         / 任三瓶  $6,545/瓶  / 任六瓶以上  $6,375/瓶 
        100% Chardonnay。「Folatières」意為瘋狂的大地,因此處的陡坡容易產生土壤侵蝕,土壤缺水有助於葡萄藤往更深處紮根,汲取更多礦物質。位於南端並毗鄰Caillerets的「Au Chaniot」,葡萄酒大師Clive Coates認為「Folatières最好的區域是在與Caillerets相同的海拔坡度上,而不是更遠的上坡。這是最完整的Folatières。」酒體優雅,果香濃郁。
      6. Armand Heitz Meursault 1er Cru Perrières 2021 / BH 93
        原價 $11,500/瓶 / 特價
          $9,200/瓶 
         / 任三瓶  $8,855/瓶  / 任六瓶以上  $8,625/瓶 
        100% Chardonnay。「Perrières」一級園擁有高比例的礫石與石灰岩土壤,能夠賦予酒體紮實的結構與漂亮的酸度,進而帶來極佳的陳年潛力。清新的柑橘風味,優雅的花香,以及帶有異國情調的茶葉氣息,交織出美妙而複雜的香氣。酒體結構飽滿,帶有明顯的礦物風味,俐落的酸度令人垂涎,餘韻風雅猶存。

      一級園紅酒

      1. Bachelet-Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean Rouge 2021
        原價 $3,500/瓶 / 特價
          $2,800/瓶 
         / 任三瓶  $2,695/瓶  / 任六瓶以上  $2,625/瓶 
        100% Pinot Noir。「Clos Saint-Jean」一級園為村中特別適合生長黑皮諾的地塊之一,海拔位置偏高。此地釀出的黑皮諾酒色較透亮,風味細緻加上成熟的單寧感,陳年實力不容小覷,當地甚至將此比喻為「Chassagne村的Volnay」此款於木桶 (20-25%新桶) 中陳釀12至14個月,果味與適度的木桶風味完美合而為一。
      2. Armand Heitz Beaune 1er Cru Avaux 2020
        原價 $4,000/瓶 / 特價
          $3,200/瓶 
         / 任三瓶  $3,080/瓶  / 任六瓶以上  $3,000/瓶 
        100% Pinot Noir。來自布根地酒鄉Beaune村南邊優異的一級園,果味清新且層次多變。以100%整串葡萄做釀造,並於橡木桶中陳釀約14個月。散發成熟紅色與深色的莓果香,口中能嚐到鮮美多汁的漿果味,酒體中等,頗具架構感,尾韻持久,年產量僅1,040瓶。
      3. Morey-Blanc Volnay Pitures 1er Cru 2020 / Vinous 89-91
        原價 $4,850/瓶 / 特價
          $3,880/瓶 
         / 任三瓶  $3,735/瓶  / 任六瓶以上  $3,638/瓶 
        100% Pinot Noir。一級園「Pitures」位於Volnay村以南,靠近Pommard村,毗鄰著名的Clos des Ducs一級園。土壤主要為黏土和深厚的石灰岩組成。酒風強勁與Pommard相似,同時保留了Volnay的精緻。迷人的紫羅蘭花融合了莓果香氣,口感明確平衡,整體結構緊實,建議陳年五至十年以上發展出更完整的風味。
      4. Christian Clerget Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots 2021 / JM 91-93
        原價 $5,300/瓶 / 特價
          $4,240/瓶 
         / 任三瓶  $4,081/瓶  / 任六瓶以上  $3,975/瓶 
        100% Pinot Noir。「Les Petits Vougeots」小梧玖一級園位處最尊貴的Musigny特級園下方,並夾在梧玖園和愛侶園之間,可說是享有絕佳位置的黃金地塊。香氣優雅純淨,展現出紅色和深色漿果、紫羅蘭、薰衣草和玫瑰花瓣的混合香氣,並挾雜一絲泥土氣息,在綿長的尾韻中散發出誘人的礦物質地。
      5. Odoul-Coquard Gevrey Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2021
        原價 $5,750/瓶 / 特價
          $4,600/瓶 
         / 任三瓶  $4,428/瓶  / 任六瓶以上  $4,313/瓶 
        100% Pinot Noir。位於Gevrey村最南端的「Aux Combottes」一級園完全被特級園所包圍,北邊為Latricières-Chambertin和Mazoyères-Chambertin,南邊則是Morey-St-Denis村的Clos de La Roche,卻成為分級制度的遺珠之憾,僅被分在一級園之中,絕對是最超值的超一級園!黑李、玫瑰、甜櫻桃和甘草伴隨著煙燻和烘烤香料的香氣,單寧綿長而富有表現力。
      6. Charles Van Canneyt Chambolle Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2020
        原價 $7,850/瓶 / 特價
          $6,280/瓶 
         / 任三瓶  $6,045/瓶  / 任六瓶以上  $5,888/瓶 
        100% Pinot Noir。Charles Van Canneyt是名莊Hudelot-Noëllat的現任莊主,隨著金丘土地價格高漲,購買新的葡萄園並不容易,Charles Van Canneyt也因此開啟了自己的微型酒商事業。這位兼具天分與野心的酒師,將家族酒莊的釀酒技術與風土地塊特色結合後的成果,充分展現香波蜜思妮柔美細緻的風格,同時兼具優雅與力量。

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