一級園白酒

1. Roland Lavantureux Chablis 1er Cru Fourchaume 2021 / JM 91
   原價 $2,000/瓶 / 特價  $1,600/瓶  / 任三瓶  $1,540/瓶  / 任六瓶以上  $1,500/瓶 
   100% Chardonnay。「Fourchaume」一級園是夏布利葡萄酒中最著名的一級園之一。有利的南部地形和高品質的石灰岩土壤造就其獨特風味，圓潤的檸檬味卻保留了新鮮的礦物質地，與其他夏布利頂級酒有所區別。層次豐富、優雅細膩，即使在年輕時飲用也入口醇厚，香氣明顯，陳年之後更顯風華。
2. Domaine de la Tour Montagny 1er Cru 1990 
   原價 $2,000/瓶 / 特價  $1,600/瓶  / 任三瓶  $1,540/瓶  / 任六瓶以上  $1,500/瓶 
   100% Chardonnay。「Montagny」一級園的質地令人聯想到Meursault村的風味，經過時間淬鍊後更顯風華。散發堅果、蜂蜜、無花果乾、甜瓜、檸檬香氣；口感圓潤，伴隨細緻的礦物氣息，一路延伸至餘韻延綿不斷。若您喜愛布根地白酒的陳年風味，或對老年份白酒感到好奇，那麼絕對不能錯過此款陳年佳釀！
3. Bruno Lorenzon Montagny 1er Cru Le Mont Laurent Blanc 2021 / WA 93
   原價 $3,950/瓶 / 特價  $3,160/瓶  / 任三瓶  $3,042/瓶  / 任六瓶以上  $2,963/瓶 
   100% Chardonnay。「Le Mont Laurent」一級園在Montagny村中央山區偏北的位置。75%使用橡木桶釀造，之後再轉桶導入另外的橡木桶進行混合，培養時間長達18個月。散發清脆的梨子與蘋果香氣，挾帶些許檸檬清香與茴香風味，以及一抹糕點氣息。口感絲滑濃郁，酸度宜人，非常值得一試。
4. Bachelet-Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Grandes Ruchottes 2021
   原價 $6,750/瓶 / 特價  $5,400/瓶  / 任三瓶  $5,198/瓶  / 任六瓶以上  $5,063/瓶 
   100% Chardonnay。「Grandes Ruchottes」其實屬La Grande Montagne一級園的一部分，但也可獨立掛此地塊名，「Ruchottes」有著小石頭的意思，海拔約260-280公尺，表土也較淺薄，非常適合夏多內的種植，當地酒農更稱讚此地為Chassagne村最細緻的白酒地塊之一！其名稱的「Grande」(法文中有宏偉之意)與其酒質相呼應。
5. Philippe Chavy Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières Au Chaniot 2021 / JM 90-93
   原價 $8,500/瓶 / 特價  $6,800/瓶  / 任三瓶  $6,545/瓶  / 任六瓶以上  $6,375/瓶 
   100% Chardonnay。「Folatières」意為瘋狂的大地，因此處的陡坡容易產生土壤侵蝕，土壤缺水有助於葡萄藤往更深處紮根，汲取更多礦物質。位於南端並毗鄰Caillerets的「Au Chaniot」，葡萄酒大師Clive Coates認為「Folatières最好的區域是在與Caillerets相同的海拔坡度上，而不是更遠的上坡。這是最完整的Folatières。」酒體優雅，果香濃郁。
6. Armand Heitz Meursault 1er Cru Perrières 2021 / BH 93
   原價 $11,500/瓶 / 特價  $9,200/瓶  / 任三瓶  $8,855/瓶  / 任六瓶以上  $8,625/瓶 
   100% Chardonnay。「Perrières」一級園擁有高比例的礫石與石灰岩土壤，能夠賦予酒體紮實的結構與漂亮的酸度，進而帶來極佳的陳年潛力。清新的柑橘風味，優雅的花香，以及帶有異國情調的茶葉氣息，交織出美妙而複雜的香氣。酒體結構飽滿，帶有明顯的礦物風味，俐落的酸度令人垂涎，餘韻風雅猶存。

一級園紅酒

7. Bachelet-Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean Rouge 2021
   原價 $3,500/瓶 / 特價  $2,800/瓶  / 任三瓶  $2,695/瓶  / 任六瓶以上  $2,625/瓶 
   100% Pinot Noir。「Clos Saint-Jean」一級園為村中特別適合生長黑皮諾的地塊之一，海拔位置偏高。此地釀出的黑皮諾酒色較透亮，風味細緻加上成熟的單寧感，陳年實力不容小覷，當地甚至將此比喻為「Chassagne村的Volnay」此款於木桶 (20-25%新桶) 中陳釀12至14個月，果味與適度的木桶風味完美合而為一。
8. Armand Heitz Beaune 1er Cru Avaux 2020
   原價 $4,000/瓶 / 特價  $3,200/瓶  / 任三瓶  $3,080/瓶  / 任六瓶以上  $3,000/瓶 
   100% Pinot Noir。來自布根地酒鄉Beaune村南邊優異的一級園，果味清新且層次多變。以100%整串葡萄做釀造，並於橡木桶中陳釀約14個月。散發成熟紅色與深色的莓果香，口中能嚐到鮮美多汁的漿果味，酒體中等，頗具架構感，尾韻持久，年產量僅1,040瓶。
9. Morey-Blanc Volnay Pitures 1er Cru 2020 / Vinous 89-91
   原價 $4,850/瓶 / 特價  $3,880/瓶  / 任三瓶  $3,735/瓶  / 任六瓶以上  $3,638/瓶 
   100% Pinot Noir。一級園「Pitures」位於Volnay村以南，靠近Pommard村，毗鄰著名的Clos des Ducs一級園。土壤主要為黏土和深厚的石灰岩組成。酒風強勁與Pommard相似，同時保留了Volnay的精緻。迷人的紫羅蘭花融合了莓果香氣，口感明確平衡，整體結構緊實，建議陳年五至十年以上發展出更完整的風味。
10. Christian Clerget Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots 2021 / JM 91-93
    原價 $5,300/瓶 / 特價  $4,240/瓶  / 任三瓶  $4,081/瓶  / 任六瓶以上  $3,975/瓶 
    100% Pinot Noir。「Les Petits Vougeots」小梧玖一級園位處最尊貴的Musigny特級園下方，並夾在梧玖園和愛侶園之間，可說是享有絕佳位置的黃金地塊。香氣優雅純淨，展現出紅色和深色漿果、紫羅蘭、薰衣草和玫瑰花瓣的混合香氣，並挾雜一絲泥土氣息，在綿長的尾韻中散發出誘人的礦物質地。
11. Odoul-Coquard Gevrey Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2021
    原價 $5,750/瓶 / 特價  $4,600/瓶  / 任三瓶  $4,428/瓶  / 任六瓶以上  $4,313/瓶 
    100% Pinot Noir。位於Gevrey村最南端的「Aux Combottes」一級園完全被特級園所包圍，北邊為Latricières-Chambertin和Mazoyères-Chambertin，南邊則是Morey-St-Denis村的Clos de La Roche，卻成為分級制度的遺珠之憾，僅被分在一級園之中，絕對是最超值的超一級園！黑李、玫瑰、甜櫻桃和甘草伴隨著煙燻和烘烤香料的香氣，單寧綿長而富有表現力。
12. Charles Van Canneyt Chambolle Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2020
    原價 $7,850/瓶 / 特價  $6,280/瓶  / 任三瓶  $6,045/瓶  / 任六瓶以上  $5,888/瓶 
    100% Pinot Noir。Charles Van Canneyt是名莊Hudelot-Noëllat的現任莊主，隨著金丘土地價格高漲，購買新的葡萄園並不容易，Charles Van Canneyt也因此開啟了自己的微型酒商事業。這位兼具天分與野心的酒師，將家族酒莊的釀酒技術與風土地塊特色結合後的成果，充分展現香波蜜思妮柔美細緻的風格，同時兼具優雅與力量。

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