Champagne A.D. Coutelas 訪台系列活動
Champagne A.D. Coutelas in Taipei,Hsinchu
來自馬恩河谷的 A.D. Coutelas，是一間能讓兩百多年歷史，自然走入你我生活日常的香檳酒莊。創立於1809 年、傳承至第八代，Coutelas 家族以罕見的百年 Solera 系統為基礎，結合全數單一年份釀造與長時間瓶陳，形塑出層次深邃、卻毫不拘謹的風格輪廓。
他們的香檳不以浮誇取勝，而是在細節中展現實力。NV 等級便能喝到媲美年份香檳的結構與完整度，並且價格親切、風味耐飲。憑藉《Guide Hachette des Vins》三星、CMB 與 Gilbert & Gaillard 金獎等國際肯定，A.D. Coutelas 早已成為歐洲餐桌上最值得信賴的品牌之一。
這一次，鈞太酒藏特別邀請第八代莊主 Damien Coutelas來台，與我們一同舉辦三場風格各異的品飲活動，讓您在不同情境中，與莊主一起認識 A.D. Coutelas 的多重面向。無論是純粹品飲或更輕鬆時髦的餐酒對話，同樣的酒款，卻能展現截然不同的表情。
三場活動，三種氛圍，都是為了回答同一個問題：一款真正優秀的香檳，能如何走進我們的生活？A.D. Coutelas，正是答案。
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A.D. Coutelas / A.D. 庫特拉寶刀香檳創立於1809年，位於馬恩河谷Villers-sous-Châtillon，至今已傳承八代，由現任莊主Damien Coutelas掌舵。酒莊以家族Solera系統保存老年份基酒，並全面提升釀造規格，多數酒款採單一年份、長時間瓶中帶渣熟成，在親民價格帶中展現層次豐富、風土鮮明的香檳風格。 |
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餐酒饗宴──香檳與料理的經典對話
Champagne Dinner： Tradition Meets the Table
3/20(五) 台北
以料理襯托香檳的結構與層次，讓 A.D. Coutelas 的酸度、成熟度與細膩氣泡，在餐桌上展現更完整的風味曲線。這是一場適合細細品味、慢慢體會的餐酒體驗。 - 香檳品飲會──百年工藝的日常詮釋
Champagne Tasting： Everyday Elegance from a Historic House
3/21 (六) 台北
在輕鬆而專注的氛圍中，完整品飲 A.D. Coutelas 的核心酒款，從 Solera 的深度，到單一年份基酒的清晰輪廓，理解這間百年酒莊如何在時間與技術之間，取得恰到好處的平衡。 -
時髦餐酒夜──百年香檳的當代表情
Modern Champagne Night： Old House, New Vibes
3/21 (六) 新竹
當百年酒莊走進更自由、開放的餐酒場景，A.D. Coutelas 將展現它最輕快、最貼近日常的一面。不拘形式、不設門檻，讓香檳回到「好喝、想再開一瓶」的本質。
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餐酒饗宴──香檳與料理的經典對話
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香檳品飲會──百年工藝的日常詮釋
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時髦餐酒夜──百年香檳的當代表情
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