Benjamin Roblot / 班傑明·侯布羅酒莊
橫空出世的才子，從設計幻象戰機跨足釀酒！
Chambolle Musigny風土拼圖一次湊齊！
限時特惠 2025.11.18~2025.12.01
Domaine Benjamin Roblot位於Chambolle-Musigny村，是相當年輕且潛力無窮的小型酒莊。曾擔任過幻象戰機工程設計的Benjamin Roblot，於2016年決定接手家族葡萄園，當時年僅31歲即創立了自己的酒莊品牌。
Benjamin的祖父Maurice Roblot 擁有位於Chambolle村莊及周邊的優質葡萄園。1980年祖父去世後，葡萄園傳給了子女( Benjamin 的父親和姑姑)。但這兩位兄妹都無意接手酒莊，因此決定將所有葡萄園出租。幾年後，Benjamin的姑姑去世，她的孩子們將她所擁有的土地出售。自2006年開始，部分在1980年簽訂的租約到期，Benjamin的父親收回了葡萄園，並開始向其他酒商出售葡萄。
自2016年開始，酒莊由Benjamin Roblot主導，當時擁有的地塊包括Bonnes-Mares特級園、有超級一級園之稱的Les Amoureuses，以及另外兩個一級園：Les Fuées和Les Gruenchers。Benjamin更於2018年在上伯恩丘（Hautes-Côtes de Beaune）開墾了1.5公頃的葡萄園。且多數葡萄園自2003年時已開始進行有機轉換。
Benjamin的理想是釀出與絕美風土相稱，且能陳年的頂級酒款。採收葡萄通常有50%去梗，萃取時以淋汁為主，較少有踩皮。以傳統的垂直型榨汁機以溫和的力道進行壓榨，以減少酚類物質的萃取，酒款通常於木桶中陳放16個月，特級園的新桶比例為50%、一級園為30%、村莊級則更低，裝瓶前添加少量的SO2。
知名酒評家William Kelley曾描述道：「他的2019年份比2018年份更加出色，在新橡木桶的品質和用量上更加審慎。」給予Benjamin的酒款高分外，相當看好這位才出道幾年的Chambolle新秀！在傳統與新派布根地中間找到了自己的舞台。
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村莊級紅酒
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Marsannay Au Potey 2019 / 特惠價 $2,720
100% Pinot Noir。來自Marsanny村南端的「Au Potey」地塊，位於海拔300公尺的中高坡上。香氣以紅色水果為主調，包括紅櫻桃、紅醋栗、搭配紫羅蘭、草本、丁香、礦物氣息，酸度明亮，絲滑的單寧質地，中等以上的酒體，尾韻極長，是款風味集中且細緻的Marsannay紅酒。 -
Chambolle Musigny 2020 / 特惠價 $4,240
100% Pinot Noir。混合自Chambolle村中多個地塊，表現出優雅勻稱的酒風。充滿紅色莓果、玫瑰花瓣、丁香、礦物氣息與木桶帶來的香氣與質地完美結合為一，舌尖上展現的複雜度與深度，完美詮釋了Chambolle村的風土輪廓，成為Benjamin Roblot系列中的經典代表作。
一級園紅酒
- Chambolle Musigny 1er Cru Les Gruenchers 2019 / WA 91-93 / 特惠價 $8,800
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Chambolle Musigny 1er Cru Les Gruenchers 2020 / 特惠價 $8,800
100% Pinot Noir。「Les Gruenchers」一級園位於Les Fuées的下方，擁有更高比例的粘土，賦予酒款更加厚實的結構，同時又不失標誌性的優雅花香，屬於Chambolle一級園中較渾厚有力的。散發黑莓、李子、檀香、煙燻、玫瑰花瓣、微微茶葉香，多汁且紮實的口感中，帶有粒狀般的單寧，帶出餘韻中回甘的收斂感。 - Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuées 2019 / WA 92-94 / 特惠價 $9,600
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Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuées 2020 / 特惠價 $9,600
100% Pinot Noir。「Les Fuées」一級園為Bonnes Mares特級園向南側的延伸。因此在風格上展現許多相似之處。散發玫瑰花瓣、紅色莓果、李子、辛香料、配上高級木質香氣，中等以上的酒體，口感層次分明，粉狀般的單寧相當細緻，中後味依然能嚐到多汁的成熟果肉味。
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Chambolle Musigny 1er Cru Les Noirots 2020 / 特惠價 $10,400
100% Pinot Noir。是相當少見單獨將此一級園釀造裝瓶的酒款。「Les Noirots」是位於Bonnes Mares特級園下方的優質地塊，酒風細緻優雅、成熟的莓果香奔放迷人！香氣充滿紅櫻桃、覆盆子、花瓣香、加上一抹濕土壤氣息，中等以上的酒體，如絲綢般的滑順單寧，尾韻綿綿不絕。 - Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2019 / WA 93-95 / 特惠價 $19,200
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Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2020 / 特惠價 $19,200
100% Pinot Noir。「Les Amoureuses」也就是大家熟悉的「愛侶園」被譽為Chambolle村中24個一級園之首的超一級園！集中的香氣由櫻桃、各式莓果、玫瑰花、李子、生可可、香料等所組成，中等以上的酒體、豐富且層次分明的口感、粒狀般的單寧，尾韻帶有微微鹹感。每年產量僅約三桶。
特級園紅酒
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Bonnes Mares Grand Cru 2020 / WA 93-95 (‘19) / 特惠價 $22,400
100% Pinot Noir。酒莊所坐擁的「Bonnes Mares」特級園劃區被Mugnier、Mortet、de Vogüé等名莊劃區所圍繞。散發血橙皮、紅色莓果、丁香、生可可、玫瑰花等香氣，飽滿的酒體，纖細且多層次的口感，富有成熟且集中的果味，鮮明酸度、帶有礦物調的尾韻。每年產量僅約一桶。
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