經過了約莫14個小時的飛行終於順利抵達巴黎，出關約當地時間上午七點，直接在機場內租車後就驅車前往Comte Armand拜訪Paul Zinetti。2016年再次經歷了相當嚴重霜凍及冰雹的影響，整個產量幾乎所剩無幾，但Paul還是相當慷慨且熱情的招待，首先是品嘗了幾款2015年仍在桶陳階段培養中的酒款，整個2015系列酒款皆表現出相當精彩飽滿度與細緻之間的平衡。
體驗完2015年份酒款後，Paul 又從酒窖拎了1996 Clos des Epeneaux 以及 1995 Volnay 1er Cru Frimiets，這2款酒都是由前釀酒師 Pascal Marchand 所釀製。1996 的 Clos des Epeneaux 稍顯老態，但是1995 Volnay 1er Cru Frimiets 卻仍舊保有年輕乾淨的深色水果風味，同時間又表現出成熟後的皮革及森林地表土壤與菌菇氣息，整個的表現平衡且優雅，正值適飲期的最佳表現。
Paul (或該是說整個伯恩丘地區) 這幾年都歷經了相當不幸的氣候災損，讓我們一同為這些辛苦的農夫們向上天祈求幸運的降臨。
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