【 2014年份報告 】大量買進

 

親愛的布根地酒迷,您好:

時序進入年末,布根地的酒莊終於可以獲得短暫的喘息。2016可謂是有史以來最具挑戰性的年份。生長期便遭逢1985年來最嚴重的霜害,緊接著高爾夫球大小的冰雹襲擊,倖存的葡萄又得面對嚴重的霉害,使得酒莊必須隨時繃緊神經。時間會給予2016最公正的評價,但有一點是可以確定的,產量將會大幅下降,降幅至少20%,更極端的例子甚至達到100%全毀。

為什麼知道這對您很重要?

原因很簡單。如果您與我同為布根地酒迷,唯有事先分析並預測市場的變化,才能夠維持完美的長期存酒規劃。目前市場上的布根地酒大多都是13’與14’,其中14’價格與13’相近,但品質更佳。

世界公認最具權威的布根地酒評家,也是Burghound.com創辦人的 Allen Meadows 對這個狀況提出最佳的詮釋。他說:「我對2014的建議是買進。選擇買哪些酒款雖因人而異,但我建議您不僅只是買進,而且應該大量買進。因為2014是絕佳的年份,並且更難得的是全面性的高品質。」

也許您會問道,那盛傳極為優異的2015年呢?Allen Meadows這樣回應:「雖然15’是個完美的年份,但產量明顯將低於2014。並且喝來是否如預期般完美仍舊言之過早,目前只能確定2016年的產量將低得可憐。因此我可以斷言15’與16’價格勢必昂貴,並且或許比不上現在2014年的表現。」誰也無法保證2017年將會是個好年份,因此關於規劃存酒這件事,耐心等候顯然不是一個好方法。

我在此特別提出一個分析。各酒莊2015年份價格將在今年底陸續釋出,2014年份的品質與產量俱佳,但2015年的產量則降低了20%~30%。在艱困的2016年生長期之前,根據2015的採收報告與低產量,我原先預測15年份平均價格將上漲約20%。而後2016的產量更是因天候低得可憐,因此酒莊勢必得大幅提高2015售價以因應2016的農損。簡單來說,我預測2015年份的價格相較2014年將飛漲30%~50%的驚人幅度。

面對飛漲的價格與低產量的2015與2016年份布根地,您該採取什麼行動呢?

如同Allen所說:「買進2014年份……而且應該大量買進。」2014年是個令人振奮的年份,適合年輕時品嘗,也適合陳放,更隱含未來大幅的增值空間,可以為您賺進大把的獲利。

鈞太酒藏作為台灣領先的布根地進口商之一,根據上述我與Allen的共同預測,我已提前預備好眾多的2014年份供您選擇。不論紅酒或白酒,從廣域級到特級園,從伯恩丘到夜丘,從Fixin到Vosne-Romanee,您都可以在鈞太酒藏找到。

如果您還想了解更多有關2014年份的葡萄酒資訊,請洽 vintage2014@domaine.com.tw 或與所屬業務人員聯絡,我們很樂意為您服務。

感謝您繼續給予我們支持與鼓勵。



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