Gérard Mugneret
Gérard Mugneret Bourgogne Pinot Noir
Regular price
$1,800
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：絕大多數由黑皮諾釀造而成的布根地廣域級紅酒。在此AOC規範下的紅葡萄酒，已經能充分傳遞出布根地格外優雅的風格與酒莊精湛的釀造工藝。豐富的新鮮紅色水果，些微的香料與大地氣息，架構精實，單寧細緻，是您愛上布根地紅酒最易入手的酒款。
- 釀造：採收後依酒款與年份特性，部分除梗，進行4~7天的冷浸泡，導入水泥槽，透過原生酵母進行不控溫的發酵，期間以溫和的踩皮以萃取更多的顏色與酚類物質。之後換到小橡木桶進行培養。新桶比例通常村莊級為30%，一級園與特級園則為70%以上。
混合自Vosne村中「Lutenière」與「La Croix Blanche」兩塊種植於1970年代的葡萄園，以及Chambolle村中的「Maladières」葡萄園，都是村中的優質地塊！也是最能展現酒莊高品質葡萄風味的酒款！香氣呈現出濃郁的覆盆子、辛香料、微微的紫羅蘭香，酒體適中且輕鬆易飲！
國際評分 :
- 2022年份評分：Jasper Morris 86-88、Burghound 86-89、Vinous 86
- 2021年份評分：Jasper Morris 86-88、Burghound 86-89 ♥
- 2020年份評分：Jasper Morris 87-90
- 2018年份評分：Burghound 86-88
完整酒莊介紹 ► Gérard Mugneret
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