Dugat-Py
Domaine Dugat-Py Gevrey Chambertin Cuvée Cœur de Roy Très Vieilles Vignes
Regular price
$7,100
酒質介紹：
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
-
風土：Gevrey Chambertin村是夜丘菁華區的起點，這裏有高達九座特級園(Grand Cru)，為全布根地之冠，更相傳拿破崙最喜好這個地方所生產的酒，因此也被稱為「王者之村」。
- 釀造：現任莊主Loic Dugat為酒莊第13代，於1996年加入酒莊後，經過近20年的磨練，於2015年開始正式接手。在釀造上使用高比例的含梗、適度萃取、降低新桶比例。延續父親Bernard深沉複雜的酒風外，也釀造適合年輕即開瓶的酒款。而除了酒莊知名的紅酒，鮮少人知道他白酒也釀得有聲有色！
混調自Gevrey村中四個地塊「Combe du Dessus」、「Marchais」、「Epointures」、「Jouise」，其中酒莊的平均樹齡為60至110歲，其中「Combe du Dessus」的樹藤有2/3是於1910年所種植！
散發深色野莓果、香料、甘草、濕土壤等氣息。酒體飽滿、層次與風味多變，中段的果味深沉，從前味到尾韻表現精緻且柔順。
國際評分：
- 2020 年份評分：Wine Advocate 93、Burghound 93
