Masterclass 1 香檳大師講堂
日期：21 October, 2017
地點：鈞太酒藏 Domaine Wine Cellars
有了前一天業界場的演練，這天活動進行得相當順利，最令人高興的莫過於台灣香檳愛好者的高水平，整個Q&A的過程不斷有許多專業且深入的問題提出，Peter Liem也耐心的一一解答，會後Peter也向鈞太表示台灣香檳愛好者對於香檳的知識以及品飲經驗已經相當成熟，不難想像未來有更多精彩的香檳進入台灣市場，活絡整個業界。
品飲酒款
- Doyard Cuvée Vendemiaire NV
- Savart L’Ouverture NV
- Egly-Ouriet Les Vignes de Vrigny NV
- JL Vergnon O.G. 2010
- Moussé Fils Special Club 2012
- Egly-Ouriet Blanc de Noirs Vieilles Vignes NV
- Marc Hébrart Rive Gauche Rive Droite 2010
- Vilmart Coeur de Cuvée 2007
- Paul Bara Special Club Rosé 2012
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Le Cochelet du Champagne
日期：21 October, 2017
地點：美福飯店 CLUB 9
下午活動才剛結束，鈞太同仁便立刻出發前往美福飯店，會場上已經來了不少迫不期待的賓客，賓客們也準備不少稀有罕見的香檳，活動剛開始大夥們先是含蓄的跟鄰桌朋友交換品飲香檳，當場面破冰再加上酒精催化，馬上大家就玩成了一團。
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