【 2016酒莊參訪 】Domaine Anne Gros

今天的Burgundy下著大雨,一路上看著葡萄園隨著地勢的高低起伏,靠山坡上的葡萄園籠罩著濃霧,雨水隨著山坡緩緩流下,靠近公路旁的葡萄園由於地勢較低且平緩,因此可以看到有小部分的積水,現場的觀察更能夠體會所謂的Terroir風土條件差異~

抵達酒莊之後,見到莊主Anne Gros本人,親切和藹的感覺就像迎接久別重逢的家人般如此溫暖,瞬間讓寒冷大雨的空氣充滿了溫度~
葛羅家族是Vosne-Romanee村的代表家族,除了金盃(Gros Frere et Soeur)、Michel Gros、 Anne-Francoise Gros,三家同樣來自Jean Gros的酒莊之外,堂姊妹的Anne Gros更是其中評價最高,最細緻也最稀有的知名酒莊。布根地最知名的女性釀酒師,除了大名鼎鼎的Leroy之外,就屬Anne Gros最受到矚目。

進入酒窖後發現和先前幾天拜訪的酒莊有明顯不同,釀酒設備乾淨明亮且相當完備,肯定花了相當大的心思整理,Anne每次取完酒後都會再仔細地做擦拭,可由此體察出她的細心與寶貝酒窖內的一切環節。我們先是在一樓品飲2015年份Burgundy酒款,之後再下去地下酒窖繼續品飲Anne在南法Minervois產區釀製的酒款。雖然先品飲的是細緻優雅卻又具有飽滿架構的Anne Gros 2015年份Burgundy,但讓人意想不到的是Minervois酒款的表現毫不遜色,無法想像這會是來自於氣候炎熱的南法產區酒款,具有南法先天葡萄的成熟度之外,更保有難得的酸度,且呈現出酒莊獨特的優雅個性,重新詮釋南法的真實面貌。

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試飲酒款部分:2015年份Burgundy目前在不銹鋼槽作穩定沉澱階段,預計春天左右裝瓶

【 Domaine Anne Gros 】Burgundy
- 2015 Hautes Cotes de Nuits Blanc
- 2015 Hautes Cotes de Nuits Rouge
- 2015 Bourgogne Rouge
- 2015 Vosne Romanée Les Barreaux
- 2015 Chambolle Musigny La Combe d'Orveau
- 2015 Echezeaux Grand Cru
- 2015 Clos Vougeot Grand Cru
- 2015 Richebourg Grand Cru
- 2016 Clos Vougeot Grand Cru (剛開始MLF階段)
- 2016 Richebourg Grand Cru (剛開始MLF階段)

【 Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot 】Minervois
- 2015 La Cinso
- 2015 L’O de La Vie
- 2015 La 8 Grenache
- 2015 La 50/50
- 2015 Les Fontanilles
- 2015 La Ciaude
- 2015 Les Carretals
- 2015 Les Combettes



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