Fabrice Vigot Vosne Romanée Les Chalandins
Fabrice Vigot

Fabrice Vigot Vosne Romanée Les Chalandins

Regular price $4,000

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinot Noir。
  • 風土Vosne Romanée 公認布根地眾多明星產區中最耀眼的存在,彷彿皇冠上的寶石般珍貴。以DRC為首,名莊雲集。展現布根地除了優雅之外,還具有的力道與華麗,令人聯想到貴族般的風格。
  • 釀造:遵循有機原則(近年來更加注重生物動力法)。葡萄以手工採摘,部分去梗,以天然酵母在不鏽鋼桶中進行控溫發酵,之後在橡木桶中陳釀13至18個月,新桶比例約為20%至30%,裝瓶前不過濾、不澄清。

地塊「Les Chalandins」位於Vosne村村北靠近Flagey Echeazeaux邊界,土壤混合了石灰岩和黏土質的泥灰岩,平均樹齡65-80歲。橡木桶(50%新桶)陳釀18個月,散發玫瑰、紫羅蘭和新鮮櫻桃與一絲大地氣息。整體單寧柔順,口感圓潤,平衡宜人,在優雅中帶有力量。酒款結構良好,其稠密的質地將在陳年後更加開展。

國際評分 :

  • 2021年份評分:Bourgogne Aujourd'hui 15.5/20
  • 2018年份評分:Bettane & Desseauve 16/20

    完整酒莊介紹 ► Fabrice Vigot
    延伸閱讀 ► 年份報告

    鈞太提醒您理性飲酒 | 喝酒禁止開車


    Share this Product


    More from this collection