Jean-Noël Gagnard
Jean-Noël Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean
Regular price
$2,700
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：反映布根地發展歷史的最佳典範，目前紅白葡萄栽種各半。既有包含蒙哈榭(Montrachet)在內的多塊布根地最知名的白酒特級園；高坡的石灰岩土壤也極適合釀造出優雅細緻的黑皮諾，各區的風格差異明顯，風土的概念在此地最是明顯。
- 釀造：酒莊不在釀造過程中添加二氧化硫和硫酸銅，讓酒款能夠更加清晰地反映出布根地的微風土。莊主不認為酒款都要做得華麗飽滿才算好酒，反而是風味的平衡更能突顯特性。
一級園Clos Saint Jean位於Chassagne Montrachet村北的區域，此處生產的黑皮諾被公認為村中最近似夜丘風格的高品質葡萄園。土壤由石灰岩與深紅色粘土構成，儘管紅酒顏色通常較淺，但仍表現出豐富、成熟的特徵，年輕時就能表現出多樣的精巧細節。
成熟的果實，展現出新鮮的果味，優雅的香氣中帶著一點點辛辣和薄荷涼感，圓滑，美味充滿活力的中等酒體，堅實的密度中，可以感受到許多細節，餘味悠長，帶著一絲絲核果的風味。
國際評分 :
- 2019年份評分：Burghound 90
完整酒莊介紹 ► Jean-Noël Gagnard
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