Georges Noellat

Georges Noëllat Côtes de Nuits Village

Regular price $1,950

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinot Noir。
  • 風土只有位於夜丘北端與南端的五個村莊可以掛上這個名稱,其中包含Fixin、Brochon、Premeaux、Comblanchien及Corgoloin。過去主要作為採礦場的這幾個村莊,具有深厚的石灰岩地層,先天就具備優異的地理條件。雖然名氣不如三大名村響亮,但在許多優秀酒莊的持續耕耘下,已經成為布根地愛酒人士尋寶的優先產區。
  • 釀造:人工採收,去梗冷浸泡。發酵採用較輕柔的踩皮萃取。裝瓶前不澄清也不過濾。

葡萄結合來自Comblanchien(即石灰岩之意)村1980年代,和Brochon村1960年代的珍稀老藤。飽含覆盆子和玫瑰花瓣的香氣,帶有生可可和濃縮咖啡的味道。酒體中等至濃郁,迷人而多汁,是一款明亮而適合搭餐的酒,帶有成熟的粉狀單寧和明亮的酸度。

國際評分 :

  • 2018 年份評分:Wine Advocate 90

完整酒莊介紹 ► Georges Noëllat
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