Georges Noellat
Maxime Cheurlin Noëllat Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
Regular price
$3,300
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：Gevrey Chambertin村是夜丘菁華區的起點，這裏有高達九座特級園(Grand Cru)，為全布根地之冠，更相傳拿破崙最喜好這個地方所生產的酒，因此也被稱為「王者之村」。
- 釀造：人工採收，去梗冷浸泡。發酵採用較輕柔的踩皮萃取。裝瓶前不澄清也不過濾。
Maxime繼承了祖父的葡萄園，其中除了Vosne村中多個老藤地塊，於Gevrey村也充滿了大量60歲以上的樹藤！香氣以黑色水果為主軸，包括黑櫻桃、黑莓，搭配些許的皮革、茶葉、與迷人的玫瑰花瓣香，純淨且有力的口感中，單寧如絲綢般柔順，尾韻略帶鹹香滋味！
完整酒莊介紹 ► Georges Noëllat
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