François Lumpp
François Lumpp Givry 1er Cru Petit Marole Rouge
Regular price
$1,850
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：Givry是夏隆內丘最小以紅酒為主的村莊產區，總計約282公頃，劃分為38塊一級園。自中世紀以來，便以法國國王亨利四世最鍾愛的產區而聞名。白酒以蜂蜜、檸檬、百合為主，酒體圓潤，酸度清爽；紅酒則散發紫羅蘭、草莓、黑莓以及甘草、野味、丁香，單寧紮實，架構出飽滿的酒體與強大的陳年實力。
- 釀造：手工採收，黑皮諾全數除梗，低溫浸泡；白酒壓榨後直接導入槽中。以原生酵母發酵，靜置於橡木桶進行乳酸發酵與培養，紅酒的新桶比例約為70%；白酒的新桶比例約為30%。
此款產自Petit Marole一級園中25歲的黑皮諾樹藤，園中黏土比例較高，酒風更為圓潤，是Lumpp一級園系列中最適合開瓶即飲的酒款，與白酒版一樣，是Givry村唯一將此一級園單獨裝瓶的酒莊。具有李子、黑醋栗與一縷木質香氣。口感柔和圓潤，中等酒體，味道濃郁悠長。
國際評分 :
- 2020年份評分：Wine Advocate 90, Burghound 88-91
- 2019年份評分：Burghound 89-92, Wine Advocate 91
- 2018年份評分：Burghound 89-92
- 2017年份評分：Burghound 89-92 Outstanding
- 2016年份評分：Burghound 90-92 Sweet Spot
完整酒莊介紹 ► François Lumpp
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