Bachelet-Ramonet
Bachelet-Ramonet Bienvenue Bâtard Montrachet
Regular price
$21,000
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Chardonnay。
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風土：Puligny Montrachet是公認全布根地最高貴優雅的村莊，以白酒之王Montrachet特級園為首，是夏多內所能表現出的最極致典範。酒色呈現金黃，散發山楂花、杏仁糖、榛果、琥珀、檸檬草及綠蘋果的香氣，夾雜新鮮奶油與礦物感等，結構和諧均衡，優雅集中。
- 釀造：已故知名葡萄酒大師Clive Coates曾道：「Ramonet的白葡萄酒地位和酒神Henri Jayer與DRC的紅酒一樣崇高。」均衡優雅的酒風，且風味更為集中，所有酒款皆於部分新木桶中陳釀，多半比例為20%至25%，特級園酒款新桶比例有時達到46%。桶陳時間達14至17個月。
Bienvenue Bâtard Montrachet則位於Puligny村一側，最早的歷史可追溯至Maizières修道院於14世紀時的購買紀錄。相較Bâtard-Montrachet特級園，酒風柔軟些，更加平易近人。散發杏桃、白花、薄荷、微微木質香，帶清爽酸度的精緻口感，迷人至極，更期待陳放十年後開瓶的表現！
完整酒莊介紹 ► Chassgane Montracht村最閃耀的名門血脈
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