Hubert Lamy
Hubert Lamy Chassagne Montrachet La Goujonne Vieilles Vignes
Regular price
$2,150
酒款介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：反映布根地發展歷史的最佳典範，目前紅白葡萄栽種各半。既有包含蒙哈榭(Montrachet)在內的多塊布根地最知名的白酒特級園；高坡的石灰岩土壤也極適合釀造出優雅細緻的黑皮諾，各區的風格差異明顯，風土的概念在此地最是明顯。
- 釀造：超高密度有機種植，綠色採收，採自然重力引流，不澄清過濾，多使用大型橡木桶。
「La Goujonne」的海拔為220公尺，土壤主要為黏土，面朝東南東，園中多為1950年種植的老藤。50%去梗，在酒槽中進行20天的發酵，每天進行兩次的踩皮與淋汁。Lamy租借並耕耘了此地70年之久，但租約即將到期，此款絕對值得酒迷們把握機會收藏！
布根地大師Jasper Morris稱讚道：「杯中優美的紫色光澤，香氣有種致命吸引力，由奔放的成熟莓果香所主導！口感非常柔順，帶粉狀的單寧觸感，尾韻悠長且耐人尋味！」陳年潛力可達10年。William Kelley表示這是一瓶非常成功的Chassagne Montrachet紅酒。
國際評分 :
- 2021 酒款評分：Wine Advocate 89。
- 2020 酒款評分：Wine Advocate 90,Jasper Morris 90。
- 2018 酒款評分：Wine Advocate 90-92, Tim Atkin 89。
- 2017 酒款評分：Wine Advocate 89-90。
- 2014 酒款評分：Burghound 88-94
完整酒莊介紹 ► Hubert Lamy
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