Hubert Lamy
Hubert Lamy Chassagne Montrachet 1er Cru Les Macherelles
Regular price
$4,300
酒款介紹 :
- 葡萄品種：100% Chardonnay。
- 風土：Chassagne跟Puligny兩村共享多個布根地白酒最頂級的特級園，包括白酒之Montrachet特級園。高坡位置過去是採石場的緣故，此地許多峭壁，土壤組成極為複雜，也反映在不同地塊的風格上。白花、金合歡、忍冬、馬鞭草、榛果，以及奶油，礦物感豐富，陳年後展現蜂蜜，成熟洋梨的圓潤感。
- 釀造：超高密度有機種植，綠色採收，採自然重力引流，不澄清過濾，多使用大型橡木桶。
「Les Macherelles」一級園位在中坡段，坡向朝東，土壤為黏土質石灰岩，平均樹齡為28歲。在300公升及600公升大型木桶(新桶比例在5%以下)中陳放一年後，再導入酒槽中靜置6至12個月。散發著成熟水果、小白花、檸檬等香氣，口感圓潤清新，中等以上的酒體，非常適合搭配淋上奶油白醬的烤魚或雞肉料理！
國際評分 :
- 2021 酒款評分：Wine Advocate 91+, Jasper Morris 91
- 2020 酒款評分：Wine Advocate 92, Vinous 93
- 2019 酒款評分：Vinous 89-91
- 2018 酒款評分：Jasper Morris 91-94, Burghound 91-93 Sweet spot Outstanding, Wine Advocate 90-92, Vinous 89-91
- 2017 酒款評分：Burghound 90-93, Wine Advocate 90-92
完整酒莊介紹 ► Hubert Lamy
延伸閱讀 ► 年份報告
