Hubert Lamy
Hubert Lamy Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chaumées
Regular price
$3,250
酒款介紹 :
- 葡萄品種：100% Chardonnay。
- 風土：Chassagne跟Puligny兩村共享多個布根地白酒最頂級的特級園，包括白酒之Montrachet特級園。高坡位置過去是採石場的緣故，此地許多峭壁，土壤組成極為複雜，也反映在不同地塊的風格上。白花、金合歡、忍冬、馬鞭草、榛果，以及奶油，礦物感豐富，陳年後展現蜂蜜，成熟洋梨的圓潤感。
- 釀造：超高密度有機種植，綠色採收，採自然重力引流，不澄清過濾，多使用大型橡木桶。
地塊名稱原意為休耕多年的土地，土壤為黏土質石灰岩，表土非常淺，坡向朝東，最老的樹藤為1970年種植。在大型木舊桶中進行長達90天的發酵，不做任何攪桶。The Wine Advocate的資深酒評William Kelley描述道：「柑橘、洋梨、白花等香氣 伴隨著烤麵包香，風味亮眼且精準到位，在這幾年的氣候影響下，風味表現更加集中飽滿！」
國際評分 :
- 2021 酒款評分：Wine Advocate 94, Jasper Morris 94 ★★★★★
- 2020 酒款評分：Wine Advocate 94, Jasper Morris 94 ★★★★★
- 2015 酒款評分：Vinous 89-92
- 2014 酒款評分：BH 88-91
- 2013 酒款評分：BH 91-93
完整酒莊介紹 ► Hubert Lamy
延伸閱讀 ► 年份報告
