Georges Noellat
Georges Noëllat Echezeaux Grand Cru
Regular price
$12,750
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：Vosne Romanée 公認布根地眾多明星產區中最耀眼的存在，彷彿皇冠上的寶石般珍貴。以DRC為首，名莊雲集。展現布根地除了優雅之外，還具有的力道與華麗，令人聯想到貴族般的風格。
- 釀造：人工採收，去梗冷浸泡。發酵採用較輕柔的踩皮萃取。裝瓶前不澄清也不過濾。
酒莊僅持有0.07公頃的土地，全數位於Les Crouts地塊，也是已故的Henri Jayer最喜愛的地塊。因為此處擁有高比例的白堊土與石塊，能夠賦予酒體更加優雅的個性。明顯的飽滿柔順單寧與豐沛果實風味，明顯需要更長的陳年時間等候。複雜的黑莓、覆盆子果醬、花香、煙草和碎石，融合了異國情調的香料，肥沃的土壤，黑巧克力和香料風味，口感濃郁豐富且多汁，酒體精壯緊實，酸度明確 。
國際評分 :
- 2019 年份評分：Jasper Morris 94-96、Burghound 91-93
- 2018 年份評分：Jasper Morris 94-98 ★★★★★、Wine Advocate 94+、 Burghound 91-94
- 2014 年份評分：Burghound 90-93
完整酒莊介紹 ► Georges Noellat
延伸閱讀 ► 年份報告
