1. 333.e Brut Nature NV /  WA 90 / 活動價  $2,560 
   36%Pinot Noir、30% Pinot Meunier、34 % Chardonnay 。「333」象徵三個村莊、三個年份與三大品種的融合，是Gaspard核心理念的具體展現，也是他向生命中每個重要人物致意的系列之作。版本e為最後一款完全以不鏽鋼槽釀造的作品，也標誌酒莊風格轉變的重要節點。香氣明亮俐落，展現梨子、檸檬皮與白花氣息，伴隨細緻蘋果與淡淡布里歐麵包香。口感線條清晰，酸度鮮活，白堊礦物結構支撐整體張力，尾韻帶有鹹感收束。是認識酒莊風格的最佳起點，兼具活力與結構感的入門代表作。
2. Le Coq Tome I Extra Brut NV / Vinous 94  / 活動價  $2,720 
   56% Pinot Noir、22% Pinot Meunier、22% Chardonnay。「Le Coq」為多地塊混釀的代表cuvée，來自Écueil與Sacy村內不同坡向與土壤條件的葡萄園，展現開放且流動感十足的風格。採228L橡木桶自然發酵，並經長時間酒泥培養，未經澄清與過濾直接裝瓶，使酒體保有完整質地與自然表現。香氣鮮活奔放，融合檸檬蜜餞、白花、薄荷與礦石氣息。口感輕盈靈動，酸度清脆，尾韻清新俐落，礦物感點綴其中。展現酒莊最具親和力與即飲魅力的一面。
   
3. La Pie Tome V Extra Brut NV / Vinous 94 / 活動價  $3,120 
   100% Chardonnay。「La Pie」來自Écueil一級村「Les Plantes」與「Les Prés Mousseux」地塊，黑色黏土石灰岩與地下泉水賦予其清新張力，老藤則進一步提升酒體集中度。於橡木桶中長時間低溫發酵並多次攪桶培養，未經澄清與過濾，完整保留風土表現。香氣展現白堊、洋甘菊、薄荷與乾燥柑橘皮。口感緊緻筆直，酸度精準，礦物張力貫穿始終，尾韻悠長。以純度與結構取勝的白中白代表作，礦物張力鮮明。
4. Le Lion Tome VI Extra Brut NV / Vinous 93  / 活動價  $3,120 
   100% Pinot Noir。「Le Lion」來自Villers-aux-Nœuds一級村「Le Mont Benoit」地塊，淺層壤土覆蓋白堊底岩，賦予酒款展現果實厚度與礦物線條的平衡。全程於橡木桶中自然發酵與培養，低干預釀造保留品種與風土本質。香氣融合紅色果實、礦石與細緻香料氣息。口感圓潤精準，結構清晰，尾韻細緻悠長。是一款在結構張力與優雅之間取得精準平衡的精采之作。
5. L'Écureuil Tome II Brut Nature NV / WA 93、Vinous 93  / 活動價  $ 3,120 
   100% Pinot Noir。「L’Écureuil」來自Écueil一級村「Les Beaux Regards」1956年老藤。為酒莊少數不進行攪桶培養的作品，使風格更顯純粹內斂。香氣展現紅色莓果、櫻桃與淡雅烘烤堅果，交織白堊礦物調性。口感柔和細緻，酸度內斂卻具穿透力，尾韻悠長帶鹹感。呈現酒莊最細膩、最內斂的一面，以優雅與細節取勝。
   

6. Le Renard Tome II Brut Nature NV / Vinous 93、WA 91 / 活動價  $ 3,120 
   100% Pinot Noir。「Le Renard」來自Écueil 一級村1959年老藤，沙質土壤賦予其更開放且富表現力的風格。香氣融合覆盆子、紅蘋果、李子與葡萄柚皮氣息，果香成熟而鮮明並揉合一抹玫瑰花瓣香料氣息。口感飽滿多汁，酸度明亮且具支撐力，尾韻帶鹹感且持續延伸。風味最奔放、張力最外顯的一款，展現老藤黑皮諾的深度與能量。

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