Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes
Domaine Michel Lafarge

Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes

Sale price $5,000 Regular price $7,000

酒款介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinot Noir。
  • 風土:Volnay 是伯恩區僅能生產紅酒的兩個村莊之一。布根地公爵時代,無數的貴族仕女鍾愛此地釀造的美酒。奔放妖豔的花香,多汁的紅色漿果與香料,天鵝絨般的細緻丹寧,被稱為伯恩丘的香波慕斯尼。
  • 釀造:有機農法與自然動力法的先驅,使用天然酵母,輕度萃取,低溫浸泡與低新桶比例。

Clos des Chênes一級園是村內公認表現最佳的一級園之一,開墾歷史最早可以追溯到1207年。此款葡萄更來自園區內最佳的中坡地段,面積0.90公頃,位於四塊一級園的交匯處:Clos des Chênes、Les Caillerets、Taille Pieds 與En Champans。葡萄藤種植於1951-1971 年。

葡萄100%去梗,使用氣動壓榨,採用原生酵母發酵,隨後在老橡木桶中陳釀 18 個月。未經過濾裝瓶。

香氣深沉而內斂,散發水煮李子與黑櫻桃風味,伴隨一絲大地土壤氣息。酒體濃郁飽滿,具有出色的豐富度與結構感,風味在口中不斷堆疊,直至餘韻不斷。

國際評分 :

  • 2018 酒款評分:Burghound 92-95,  Wine Advocate 94-96+
  • 2017 酒款評分:Burghound 89-92
  • 2016 酒款評分:Burghound 93-95
  • 2015 酒款評分:Burghound 93-96
  • 2014 酒款評分:Burghound 90-92
  • 2008 酒款評分:Burghound 94

完整酒莊介紹 ► Michel Lafarge
延伸閱讀 ► 年份報告

鈞太提醒您理性飲酒 | 喝酒禁止開車


Share this Product


More from this collection