Domaine Michel Lafarge

Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes

$5,000

數量

葡萄品種：100% Pinot Noir。
風土：Volnay 是伯恩區僅能生產紅酒的兩個村莊之一。布根地公爵時代，無數的貴族仕女鍾愛此地釀造的美酒。奔放妖豔的花香，多汁的紅色漿果與香料，天鵝絨般的細緻丹寧，被稱為伯恩丘的香波慕斯尼。
釀造：有機農法與自然動力法的先驅，使用天然酵母，輕度萃取，低溫浸泡與低新桶比例。

「Clos des Chênes」一級園是村內公認表現最佳的一級園之一，此款葡萄更來自園區內最佳的中坡地段，葡萄藤平均年齡45歲以上。

採用原生酵母發酵，於橡木桶中陳釀。未進行澄清與過濾。

香氣深沉而內斂，散發水煮李子與黑櫻桃風味，伴隨一絲大地土壤氣息。酒體濃郁飽滿，具有出色的豐富度與結構感，餘韻不斷。

2022 酒款評分：Burghound 93-95 ♥、Jasper Morris 94-97★★★★★、Wine Advocate 92-94、Vinous 92-94
2020 酒款評分：Burghound 93-96 ♥、Jasper Morris 94-97
2019 酒款評分：Burghound 93-96
2018 酒款評分：Burghound 92-95、Wine Advocate 94-96+
2017 酒款評分：Burghound 89-92
2016 酒款評分：Burghound 93-95
2015 酒款評分：Burghound 93-96
2014 酒款評分：Burghound 90-92
2008 酒款評分：Burghound 94

完整酒莊介紹 ► Michel Lafarge
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