Schloss Lieser
Schloss Lieser Riesling Trocken
Regular price
$950
酒款介紹 :
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葡萄品種：100% Riesling。
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風土：摩賽爾河沿岸一直都是德國最古老也最知名的高品質葡萄酒產區。尤其中游地帶複雜且蜿蜒曲折的河流，以及極為險峻的陡峭斜坡，形成極為特殊風土條件。當地嚴峻的地形，只能全數透過人工進行種植管理與採收。此區絕大多數的單一葡萄園都位於此處。
- 釀造：採用有機農法，嚴格控制低產率確保集中度。手工採收後，進行輕柔的壓榨，之後迅速轉移至不銹鋼槽或橡木桶中，交由原生酵母可以在涼爽的環境下進行溫和緩慢的發酵。
Trocken為德國干型白酒，殘糖量必須低於9g/L。此款葡萄來自酒莊所持有的葡萄園中較早採收的果實，再混合其他較小的葡萄園，例如Maringer Honigberg的收成進行釀造。風格平易近人，帶有誘人的洋梨、黃肉李、樟樹精油、草本香料的香氣。口感飽滿有力，入口後香料與草本植物的風味更加突出，尾韻悠長。
國際評分 :
- 2021 年份評分：Wine Advocate 89
- 2019 年份評分：Wine Advocate 89
- 2018 年份評分：Lobenberg 91-92, Jancis Robinson 15.5/20
完整酒莊介紹 ► Schloss Lieser
