Schloss Lieser Lieser Niederberg Helden Riesling Kabinett
Schloss Lieser

Schloss Lieser Lieser Niederberg Helden Riesling Kabinett

Regular price $1,250

酒款介紹 :

  • 葡萄品種:100% Riesling。
  • 風土:摩賽爾河沿岸一直都是德國最古老也最知名的高品質葡萄酒產區。尤其中游地帶複雜且蜿蜒曲折的河流,以及極為險峻的陡峭斜坡,形成極為特殊風土條件。當地嚴峻的地形,只能全數透過人工進行種植管理與採收。此區絕大多數的單一葡萄園都位於此處。
  • 釀造:採用有機農法,嚴格控制低產率確保集中度。手工採收後,進行輕柔的壓榨,之後迅速轉移至不銹鋼槽或橡木桶中,交由原生酵母可以在涼爽的環境下進行溫和緩慢的發酵。
  • Pradikatswein(Q.m.P.)分級kabinett 67-82° ▶ Spätlese 76-90° ▶ Auslese 83-100° ▶ Beerenauslese, Eiswein 110-128° ▶ Trockenbeerenauslese 150-154° (單位:Oechsle採收含糖量)
    從特級園包含酒莊的名字,便可以清楚地知道兩者間緊密的關聯。位在Lieser村的Niederberg Helden「小山英雄特級園」是最佳的特級園,而這塊特級園也幾乎是由Schloss Lieser所獨佔。樹齡都已達到80~90的超荖藤,風格結構緊緻雄偉,礦物感集中。 Helden在德文有英雄之意,近百年的荖藤讓酒款風格結構緊緻雄偉,具有相當好的陳年潛力,完全不負其英雄美名。 
    本款雖然列為Kabinett,實際糖度卻已達到Auslese等級要求的90度Oechsle。柑橘,葡萄柚,洋梨,草本植物,加上優異的礦物感質地,整體均衡多汁。可視為酒莊最具代表性意義的入門級酒款。

    國際評分 :

    • 2021 年份評分:Wine Advocate 92+
    • 2020 年份評分:Falstaff 91
    • 2019 年份評分:Wine Advocate 91

      完整酒莊介紹 ► Schloss Lieser

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