Heitz-Lochardet
Armand Heitz Bourgogne Chardonnay
Regular price
$1,250
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Chardonnay。
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風土： 廣域級白酒是酒迷心中的聖地布根地與夏多內葡萄相遇最美的開始。在此AOC規範下的白葡萄酒，已經充分傳遞出布根地有別於世界任何地區的風格差異，優雅纖細，精緻的礦物感。根據酒莊取得葡萄園的不同，也能展現大區間的差異，是您愛上布根地白葡萄酒最易入手的酒款。
- 釀造：Armand不論紅白酒都採用整串發酵，他認為這樣的做法有助於提高酒質的集中度與香氣的複雜度。經過輕柔的壓榨後，連同沉澱物一起導入橡木桶進行發酵與培養。酒莊的白酒，具有硬質的礦物感，展現極為優雅的本質，由精巧的酸度與輕盈的柑橘類水果香氣包裹，十分均衡，令人聯想到剛進入試飲期的Leflaive。紅酒則具有妖豔迷的性感香氣，將印象中較為陽剛的Pommard村，詮釋得猶如寶塚歌舞劇的王子般，酒體修長，氣質過人。
葡萄園分散在Meursault村、Pommard村、Saint-Aubin村，平均樹齡已達55歲。葡萄園底層的泥灰岩層，最適合夏多內展現風土的個性，豐富的黏土質表土，帶來圓潤與芬芳的酒質特徵。為夏多內白酒帶來圓潤與芬芳的酒質特徵。帶有柑橘與洋梨的酸甜果實風味，伴隨清爽活潑的酸度架構與礦物感。
- « Fresh, mineral, slightly saline agrume fruit. Fresh and lively but with just a hint of fat that softens the texture and helps it melt over the palate. Vibrantly finishing. These wines finish so well! Excellent ». Bill Nanson - Burgundy Report
- « Pale colour, with an attractive light pear style of fruit on the nose. Fresher, attractive, no more than medium-bodied, also a little bit saline » Jasper Morris - Inside Burgundy
國際評分 :
- 2020年份評分：Burghound 86, Jasper Morris 85
完整酒莊介紹 ► Armand Heitz
延伸閱讀 ► 年份報告
