François Confuron-Gindre
François Confuron-Gindre Echezeaux Grand Cru
Regular price
$6,200
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
-
風土：Vosne Romanée 是公認布根地眾多明星產區中最耀眼的存在，彷彿皇冠上的寶石般珍貴。以DRC為首，名莊雲集。展現布根地除了優雅之外，還具有的力道與華麗，令人聯想到貴族般的風格。
- 釀造：生長在葡萄園的Joseph，分析不同葡萄園的土壤與岩石差異，堅持低產率，以釀造出風味更集中的葡萄酒。風格上具有純淨透明的酸度與礦物感，配合高明的橡木桶使用，和諧又充滿活力。
來自Echezeaux特級園內的兩塊地塊，分別是Les Treux與Rouges du Bas，樹藤平均年齡在50到90歲之間。20%整串釀造，新桶比例約50％。黑色水果香氣顯著，揉合橡木桶帶來的風味特質，如皮革、土地、森林、香草、咖啡等。單寧結構良好，顯示出極深的力道，卻仍保有優雅特質，經過時間的淬鍊將更顯風華。
國際評分 :
- 2020年份評分：Jasper Morris 92-94
- 2019年份評分：Jasper Morris 89-93
- 2018年份評分：Jasper Morris 93-96
- 2017年份評分：Jancis Robinson 17.5/20
完整酒莊介紹 ► François Confuron-Gindre
延伸閱讀 ► 年份報告
