Jean-Luc & Eric Burguet Gevrey Chambertin Mes Favorites Vieilles Vignes
Jean-Luc & Eric Burguet

Jean-Luc & Eric Burguet Gevrey Chambertin Mes Favorites Vieilles Vignes

Regular price $3,000

酒款介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinot Noir。
  • 風土:Gevrey Chambertin村是夜丘菁華區的起點,這裏有高達九座特級園(Grand Cru),為全布根地之冠,更相傳拿破崙最喜好這個地方所生產的酒,因此也被稱為「王者之村」。
  • 釀造:全有機耕作並施以自然動力法,平均產率28~30hl/ha,使用天然酵母100%去梗釀造。

酒莊最具代表性的酒款,也是裕森老師心目中最佳的村莊級。來自與前一款相同的30個地塊,但多使用75歲老藤的葡萄,「Mes Favorites」意指這些散布的地塊雖小,但皆如酒莊的孩子,都是他的最愛。全數去梗,經18個月的木桶中陳釀(40%新桶)。散發黑醋栗、木質香、濕草地氣息,加上更明顯的礦物風味,口感上展現了剛柔並濟的均衡感!

國際評分 :

  • 2020 年份評分:Burghound 88-91
  • 2017 年份評分:Burghound 89-92 “Top Value”
  • 2016 年份評分:Burghound 89-91 
  • 2015 年份評分:Burghound 89-91 
  • 2014 年份評分:Burghound 91, Tim Atkin 92 

完整酒莊介紹 ► Jean-Luc & Eric Burguet
延伸閱讀 ► 年份報告


Share this Product


More from this collection