Champagne Doyard

Champagne Doyard

  • Vertus, Côte des Blancs
  • “超越名牌頂級香檳的工匠級風土傳遞者 ”

酒莊創立於1677年,是香檳區最具歷史的酒莊之一,至今已傳至12代的Charles Doyard。1927年時,曾祖父便開始保留酒莊最高品質的一小部分葡萄作為自產自銷,其餘則賣給水晶香檳,香檳王等名牌頂級香檳,也是CIVC(香檳公會)的創辦人之一。酒莊主要以白丘Vertus 為根據地,以及Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Cramant, Ay, Oger 等特級村的葡萄園,總共約10公頃。Doyard是白丘區最為優雅細緻,複雜和諧的酒莊,獨特的個性與風味令人讚嘆。對Charles而言,釀造是一種減法的藝術,他的釀造哲學:”盡可能地不加干預,靜靜地守護,因為我們不可能創造出大自然沒有賜與我們的東西”。讓香檳區的天候與土壤,透過葡萄,展現出最原本的風味。

  • “長期二次瓶陳,純淨礦物感,複雜多層次”

 

系列酒款

  • Doyard Vendemiaire Brut NV
  • Doyard Revolution non Dose NV
  • Doyard Clos de I'Abbaye 1er Cru 2011
  • Doyard Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru 2009
  • Doyard La Libertine Doux NV
  • Doyard Ratafia de Champagne NV

    如您希望獲得更多此品牌酒款資訊或詢價,歡迎來信:doyard@domaine.com.tw 或 電洽 02-2776-006,鈞太專員將盡速回覆您需求。