Doyard / 督亞
Doyard / 督亞
Doyard 創立於1677年,是香檳區最具歷史的酒莊之一,至今已經傳至12代,陸續購入Le Mesnil sur Oger, Avize, Cramant, Ay, Oger 等特級村的葡萄園,目前共計將近10公頃。許多知名的世界名莊,包括香檳王,水晶香檳等,Doyard所提供的高品質葡萄與基酒,才是真正幕後的功臣。Doyard 每年一半以上的產量,都是賣給各間名廠。平均40歲以上的老藤,1992年開始全面的生物動力法,長年家族對土地與氣候的透徹了解,使得Doyard 身居Les Artisans de Champagne(工匠型香檳)理所當然。
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香檳
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