Buisson-Charles
Buisson-Charles Volnay-Fremiets 1er Cru
Regular price
$5,300
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：Volnay是伯恩區僅能生產紅酒的兩個村莊之一。布根地公爵時代，無數的貴族仕女鍾愛此地釀造的美酒。奔放妖豔的花香，多汁的紅色漿果與香料，天鵝絨般的細緻丹寧，被稱為伯恩丘的香波慕斯尼。
- 釀造：紅酒從完全去梗到全數帶梗皆有，依地塊及年份狀況而異。紅白酒皆於橡木桶中陳釀，在裝瓶前先導入不銹鋼槽靜置幾個月，釀造過程中不添加SO2，裝瓶前不過慮也不澄清，Patrick與Louis都深信最終風土是決定風味的最大要素，遠大於釀酒過程。
來自於Volnay村北中坡段，並與Pommard村接壤的Fremiets一級園。迷人的紅寶石酒色，香氣展現出覆盆子、櫻桃、玫瑰花瓣等，口感中能嚐到細緻的單寧，尾韻中的鮮明酸度讓人食慾大開，力量與優雅間達到完美平衡，若再陳放幾年後，風味表現將更多層次！
國際評分 :
- 2020年份評分：Burghound 89-92
完整酒莊介紹 ► Buisson-Battault
延伸閱讀 ► 年份報告
