Gros Frère et Soeur
Gros Frère et Sœur Vosne Romanée Clos de la Fontaine Seul Propriétaire
Regular price
$7,200
酒質介紹 :
- 葡萄品種:100% Pinot Noir。
- 風土:Vosne Romanée 公認布根地眾多明星產區中最耀眼的存在,彷彿皇冠上的寶石般珍貴。以DRC為首,名莊雲集。展現布根地除了優雅之外,還具有的力道與華麗,令人聯想到貴族般的風格。
- 釀造:手工採收100%除梗,特選酵母進行酒精發酵,並且最終階段允許發酵溫度上升至40度C約24小時,全部酒款除了Regionale以外,皆使用100%新桶培養,裝瓶前不澄清也不過濾。
來自0.35公頃的「Clos de la Fontaine」葡萄園,此葡萄園於2022年由A.F. Gros酒莊轉讓給Domaine Gros Frère et Sœur。
散發濃郁的木質調香氣,與新鮮的紅色莓果風味相得益彰。口感如絲綢般滑順、美味多汁,酒體結構相當細膩優雅,展現出迷人的風采。