酒質介紹 :

• 葡萄品種：100% Chardonnay。
• 風土：Meursault村位列布根地白酒三大名村之一，南鄰Puligny村，土壤由古老的石灰岩所組成。通常酒色較偏金黃，香氣帶有烤杏仁、榛果、接骨木、白花、蕨類、萊姆、馬鞭草、奶油、蜂蜜、柑橘類水果以及豐富的礦物感。成熟的水果與高雅的酸度在此達到絕佳的平衡。
• 釀造：儘管Alvina的葡萄多來自家族資產，但她的酒風與父輩截然不同，更顯明亮。她偏好選擇較早採收且地勢較高的葡萄園地塊，並且對釀造細節格外關注。採用輕柔的壓榨方式(傳統垂直壓榨)，新橡木桶使用比例較低(主要使用一至四年的舊桶)，酒液通常經過約11個月的酒糟陳釀，使其更加豐富。因此她的酒款風格更具有張力和結構，既精準又優雅。

「La pièce sous Le Bois」的意思是位於樹林下的葡萄園，位於Meursault村與Puligny Montrachet村交界的高坡處，同時也是村中海拔最高的地塊之一。這個地塊的選擇能夠體現出Alvina想要表現的恰到好處的節制感。香氣優雅豐沛卻不過度張揚，口感平衡和諧，並且富含礦物質地，餘韻帶有一絲橙皮和榅桲的味道。

國際評分 :

• 2022年份評分：Decanter 94, Jasper Morris 91
  

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