Yvon Clerget Volnay 1er Cru Les Santenots
Yvon Clerget

Yvon Clerget Volnay 1er Cru Les Santenots

Regular price $2,900

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinot Noir。
  • 風土:Volnay 伯恩區僅能生產紅酒的兩個村莊之一。布根地公爵時代,無數的貴族仕女鍾愛此地釀造的美酒。奔放妖豔的花香,多汁的紅色漿果與香料,天鵝絨般的細緻丹寧,被稱為伯恩丘的香波慕斯尼。
  • 釀造:第二十八代的Thibaud 尚且年輕,直到2015年才回到酒莊接掌管理,因此對僅24歲的Thibaud 而言適逢世紀年份2015年更是上天的眷顧,以此做為他親手操刀的首釀年份。

Les Santenots 在西元1218年就在文獻上被提及。位於Volnay南端延伸,實際上歸屬於Meursault村的特殊位置。此處的黏土比例較高,鐵質含量較少,因此可以釀造出比兼具Volnay細緻單寧與香氣,以及Pommard飽滿酒體與濃密果味的美妙風味。​

伊馮克勒傑酒莊在此地僅擁有0.68公頃的土地,平均樹齡為28歲。Thibaud在首釀年份便成功掌握此地特殊的風土個性,呈現甜美豐沛的果香花香與圓潤甜美的質地,極為可口美味。

國際評分 :

  • 2016 酒款評分:BH 90-93

    完整酒莊介紹 ► Yvon Clerget
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