Yvon Clerget
Yvon Clerget Volnay 1er Cru Les Mitans
Regular price
$3,100
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：Volnay 伯恩區僅能生產紅酒的兩個村莊之一。布根地公爵時代，無數的貴族仕女鍾愛此地釀造的美酒。奔放妖豔的花香，多汁的紅色漿果與香料，天鵝絨般的細緻丹寧，被稱為伯恩丘的香波慕斯尼。
- 釀造：第二十八代的Thibaud 尚且年輕，直到2015年才回到酒莊接掌管理，因此對僅24歲的Thibaud 而言適逢世紀年份2015年更是上天的眷顧，以此做為他親手操刀的首釀年份。
0.16公頃，50歲以上老藤，土壤為黏土石灰石，Mitans帶著活力和緊緻，並有絕佳的陳年潛力發展其精良的特性。 Thibaud 表示他花了些時間研究理解Mitans的風土特性，進而創作出這款酒。
李子、黑櫻桃、辛香料、紫羅蘭、新桶帶來的煙燻木質調性，酒體中上，如絲絨般口感奢華多汁，單寧結構明確，尾韻綿長優雅。
國際評分 :
- 2019 酒款評分：Wine Advocate 90-92, Burghound 91 Outstanding
- 2018 酒款評分：Burghound 90-93 Outstanding, Vinous 92,
Jasper Morris 90-93
- 2017 酒款評分：Burghound 92, Wine Advocate 89-91, Vinous 88-91
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延伸閱讀 ► 年份報告
