Yvon Clerget
Yvon Clerget Bourgogne Pinot Noir
Regular price
$1,300
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：絕大多數由黑皮諾釀造而成的布根地廣域級紅酒。在此AOC規範下的紅葡萄酒，已經能充分傳遞出布根地格外優雅的風格與酒莊精湛的釀造工藝。豐富的新鮮紅色水果，些微的香料與大地氣息，架構精實，單寧細緻，是您愛上布根地紅酒最易入手的酒款。
- 釀造：第二十八代的Thibaud 尚且年輕，直到2015年才回到酒莊接掌管理，因此對僅24歲的Thibaud 而言適逢世紀年份2015年更是上天的眷顧，以此做為他親手操刀的首釀年份。
葡萄來自酒莊靠近一級園Santenots附近的0.35公頃葡萄園，樹藤平均為46歲，土壤主要為排水良好的礫石。
100%除梗釀造，以不鏽鋼槽發酵培養兩個月，散發出甜美的紅色莓果香氣，整體細膩平衡，清新的黑皮諾滋味，展現充分的適飲度，也可瓶陳兩到三年會更增添美味。
國際評分：
- 2020 年份評分：Jasper Morris 87-89
- 2017 年份評分：Burghound 86-88
完整酒莊介紹 ► Yvon Clerget
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