Weingut Günther Steinmetz Veldenzer Sonnenberg 'Alte Reben'
Weingut Günther Steinmetz

Weingut Günther Steinmetz Veldenzer Sonnenberg 'Alte Reben'

Regular price $900

酒款介紹 :

  • 葡萄品種:100% Riesling。
  • 風土:摩賽爾河沿岸一直都是德國最古老也最知名的高品質葡萄酒產區。尤其中游地帶複雜且蜿蜒曲折的河流,以及極為險峻的陡峭斜坡,形成極為特殊風土條件。當地嚴峻的地形,只能全數透過人工進行種植管理與採收。此區絕大多數的單一葡萄園都位於此處。
  • 釀造:保存原生荖藤有機種植,堅持僅透過原生酵母在不銹鋼槽或橡木桶中進行發酵。任由葡萄自行停止發酵,造就標示為Dry的酒款,同樣會帶有略為的殘糖(大多為10~20g/L)的傳統德國摩賽爾產區風格。
    Veldenzer Sonnenberg 葡萄園面朝西方的斜坡。‘Alte Reben’的意思是荖藤,以深藍色的板岩為主,並且富含大量的石英岩,樹齡高達70歲。採收糖度等同於Auslese等級要求。李子,桃子的水果風味,清涼草本系,包括薄荷,百里香,白胡椒,與燧石則來自藍色板岩的特徵,加上平衡的礦石感,使得這款酒頗具個性令人難忘。年產量僅1,300瓶。

    國際評分 :

    • 2016 年國際評分:RP 93。
    • 2015 年國際評分:MFW 93。

    完整酒莊介紹 ► Weingut Günther Steinmetz

    鈞太提醒您理性飲酒 | 喝酒禁止開


    Share this Product


    More from this collection