Schloss Lieser Lieser Niederberg Helden Auslese
Schloss Lieser

Schloss Lieser Lieser Niederberg Helden Auslese

Regular price $2,200

酒款介紹 :

  • 葡萄品種:100% Riesling。
  • 風土:摩賽爾河沿岸一直都是德國最古老也最知名的高品質葡萄酒產區。尤其中游地帶複雜且蜿蜒曲折的河流,以及極為險峻的陡峭斜坡,形成極為特殊風土條件。當地嚴峻的地形,只能全數透過人工進行種植管理與採收。此區絕大多數的單一葡萄園都位於此處。
  • 釀造:採用有機農法,嚴格控制低產率確保集中度。手工採收後,進行輕柔的壓榨,之後迅速轉移至不銹鋼槽或橡木桶中,交由原生酵母可以在涼爽的環境下進行溫和緩慢的發酵。
    從特級園包含酒莊的名字,便可以清楚地知道兩者間緊密的關聯。位在Lieser村的Niederberg Helden是最佳的特級園,而這塊特級園也幾乎是由Schloss Lieser所獨佔。樹齡都已達到80~90的超荖藤,風格結構緊緻雄偉,礦物感集中。
    本款實際採收糖度已達到Auslese等級要求上限的100度Oechsle。令人聯想到乾草,黃肉李,杏桃,杏仁,香料,草本香草的印象。甜美多汁,口感圓潤,同時有橙皮的味道作為尾韻收斂,整體架構精緻豐富。遠超出許多酒莊的Spätlese等級表現。

    國際評分 :

    • 2018 酒款評分:Mosel Fine Wines 93分
    • 2017 酒款評分:Mosel Fine Wines 96分

          完整酒莊介紹 ► Schloss Lieser

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