Schloss Lieser Graacher Himmelreich Riesling Trocken GG
Schloss Lieser

Schloss Lieser Graacher Himmelreich Riesling Trocken GG

Regular price $2,200

酒款介紹 :

  • 葡萄品種:100% Riesling。
  • 風土:摩賽爾河沿岸一直都是德國最古老也最知名的高品質葡萄酒產區。尤其中游地帶複雜且蜿蜒曲折的河流,以及極為險峻的陡峭斜坡,形成極為特殊風土條件。當地嚴峻的地形,只能全數透過人工進行種植管理與採收。此區絕大多數的單一葡萄園都位於此處。
  • 釀造:採用有機農法,嚴格控制低產率確保集中度。手工採收後,進行輕柔的壓榨,之後迅速轉移至不銹鋼槽或橡木桶中,交由原生酵母可以在涼爽的環境下進行溫和緩慢的發酵。
    特級園Himmelreich位在Graach村,具有朝南的絕佳日照角度,更搭配高達45%~65%的傾斜度。未嫁接的荖藤是這裡最珍貴的寶物。豐富的日照帶來絕佳的集中度,與藍色板岩的優雅與礦物感達成精巧的平衡。
    特級園Himmelreich當以Troken方式呈現時,俐落鮮活的高酸度,使得酒款展現出與甜型截然不同的個性。堅硬的礦物質地,在口中彷彿水晶般的印象,充滿強大的風土傳遞性。柑橘精油,檸檬馬鞭草,礦物感的鹹味,呈現出高佻修長的酒體,具有優雅的美人氣質。

    國際評分 :

    • 2017 酒款評分:Lobenberg  97-100分, Robert Parker 95分, WA 95

          完整酒莊介紹 ► Schloss Lieser

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