Pierre Morey Meursault Blanc
Pierre Morey

Pierre Morey Meursault Blanc

Regular price $3,200

酒款介紹 :

  • 葡萄品種:100% Chardonnay。
  • 風土:Meursault 為伯恩丘最大村莊,雖然沒有特級園,但精彩的表現依然受到市場推崇成為一線產區,以圓潤的口感與奶油、香草的香氣聞名。
  • 釀造:1988年起Pierre Morey擔任Domaine Leflaive的首席釀酒師十載,80年代開始關注有機種植與自然動力法,意圖回復葡萄園生命力,夏多內榨汁後靜置24~48小時,再以小橡木桶野生酵母發酵,黑皮諾100%去梗,不採皮淋汁,營造優雅自然的風格。

混合自Meursault村Pellands、Chaumes de Narvaux和Forge三個地塊的葡萄。

Les Pellans : Meursault村南邊的地塊,左鄰夙負盛名的一級園Charmes,南接Puligny Montrachet。

Chaumes de Narvaux:土壤多石,位於坡頂。酒款融合此三個地塊的優異風土,創造出醇厚飽滿,調性活潑,果味豐富的白酒。

Les Forges : 靠近Monthelie,土壤較淺布滿小石頭和礫石。

帶著強烈的此村風格,忍冬、柑橘類奔放的香氣,口感依舊強壯且活力旺盛,明顯的辛辣味和生薑風味,尾韻綿長。

國際評分 :

  • 2018 年份評分:Vinous 92,  Wine Advocate 92
  • 2017 年份評分: Jasper Morris 90
  • 2011 年份評分: Burghound 87-89

完整酒莊介紹 ►  Pierre Morey
延伸閱讀 ► 年份報告

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