Domaine Michel Lafarge
Michel Lafarge Bourgogne Pinot Noir
Regular price
$1,300
酒款介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土： 絕大多數由黑皮諾釀造而成的布根地廣域級紅酒。在此AOC規範下的紅葡萄酒，已經能充分傳遞出布根地格外優雅的風格與酒莊精湛的釀造工藝。豐富的新鮮紅色水果，些微的香料與大地氣息，架構精實，單寧細緻，是您愛上布根地紅酒最易入手的酒款。
- 釀造：有機農法與自然動力法的先驅，使用天然酵母，輕度萃取，低溫浸泡與低新桶比例。
葡萄採收自Volnay村中極為特殊的Lieu-dit「Petit Pré」，過去曾被劃為Volnay村莊級的葡萄園，面積1.20 公頃，葡萄藤種植於1966至1977 年。
進行2週果皮浸漬，原生酵母發酵。老橡木桶中陳釀18個月。
清新優雅的香氣，帶有紅醋栗，大地以及茴香的風味。口感細膩且非常美味，並且在莊主Frédéric的巧手下，更是展現出陳年的潛力。
國際評分 :
- 2021 年份評分：Burghound 87-89 ♥
- 2020 年份評分：Burghound 87-89 ♥、Jasper Morris 89-92
- 2018 年份評分：Burghound 87-89、Wine Advocate 89
- 2017 年份評分：Burghound 86-89
- 2016 年份評分：Burghound 86-88
- 2015 年份評分：Burghound 87-89
- 2014 年份評分：Burghound 86-89
完整酒莊介紹 ► Michel Lafarge
延伸閱讀 ► 年份報告
