Michel Lafarge Beaune 1er Cru Clos des Aigrots Blanc
Domaine Michel Lafarge

Michel Lafarge Beaune 1er Cru Clos des Aigrots Blanc

Regular price $3,500


酒款介紹 :

  • 葡萄品種:100% Chardonnay。
  • 風土 Beaune Blanc布根地最多人造訪的城市就是伯恩市,此地同時也是42塊一級園的聚集地。伯恩的白酒並不常見,主要位於高坡處。帶有杏仁,乾燥水果,蕨類,白花的香氣,通常年輕時就果香奔放,甜美可口,陳年後更顯圓潤整合,也另有一番美妙滋味。
  • 釀造:有機農法與自然動力法的先驅,使用天然酵母,輕度萃取,低溫浸泡與低新桶比例。

此款在2013年名稱由 Les Aigrots 更改為 「Clos des Aigrots」;僅4家生產者在此有權使用Clos的名稱。葡萄園面積0.23公頃,面朝東南,土壤由淺色粘土、石灰岩土壤、白色小石塊所組成,葡萄藤種植於1988 年。

整串葡萄壓榨,使用原生酵母發酵,橡木桶(10%新桶)中陳釀15個月。使用膨潤土進行澄清,輕微過濾。

散發清新的桃子與柑橘風味,挾帶細緻的白花芬芳。酒體飽滿濃郁,蘊含活潑的酸度,餘韻平衡悠長。擁有十足的窖藏潛力。

國際評分 :

  • 2018 酒款評分: Burghound 90-92,  Wine Advocate 92+
  • 2017 酒款評分:  Burghound 90-92

完整酒莊介紹 ► Michel Lafarge
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