Louis Chenu Père & Filles Savigny lès Beaune 1er Cru Haut Jarrons
Louis Chenu et Filles

Louis Chenu Père & Filles Savigny lès Beaune 1er Cru Haut Jarrons

Regular price $1,600

酒款介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinot Noir。 
  • 風土:號稱布根地CP值最高的美味村莊,在此地可以找到許多年輕就相當可口,並且價格划算的一級園。Rhoin河將村莊一分為二,南方緊鄰Beaune,帶有飽滿飽滿的黑色漿果風味,北邊則更為優雅具礦物感。
  • 釀造:低溫浸泡,自然酵母啟動發酵。主要以踩皮方式進行萃取,依年份進行淋汁。完成後,約10天就會轉移至低比例的新橡木桶中進行培醞。裝瓶前不過濾也不澄清。

Les Hauts Jarrons一級園座落於村南,沙土含量更多且色澤更深,賦予酒款展現出更為寬廣的酒體結構。迷人的紅醋栗、覆盆子、石榴與黑櫻桃香氣層層堆疊,融合細緻的木質調與森林地表氣息。酒體結構豐滿,口感紮實,伴隨些許礦物氣息,餘韻溫暖悠長。具有十足的陳年實力,是所有一級園中最為男性化的代表酒款。

國際評分 :

  • 2019 酒款評分:Vinous 91-93
  • 2018 酒款評分:Wine Enthusiast 92
  • 2015 酒款評分:Burghound 90
  • 2014 酒款評分:Burghound 91

    完整酒莊介紹 ► Louis Chenu Père & Filles
    延伸閱讀 ► 年份報告

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