Louis Chenu et Filles
Louis Chenu Père & Filles Savigny lès Beaune 1er Cru Haut Jarrons
Regular price
$1,600
酒款介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：號稱布根地CP值最高的美味村莊，在此地可以找到許多年輕就相當可口，並且價格划算的一級園。Rhoin河將村莊一分為二，南方緊鄰Beaune，帶有飽滿飽滿的黑色漿果風味，北邊則更為優雅具礦物感。
- 釀造：低溫浸泡，自然酵母啟動發酵。主要以踩皮方式進行萃取，依年份進行淋汁。完成後，約10天就會轉移至低比例的新橡木桶中進行培醞。裝瓶前不過濾也不澄清。
Les Hauts Jarrons是座落在村南的一級園。在酒莊所有一級園中架構最為龐大。可口的辛香料，黑櫻桃，石榴，土壤，李子，檀香等印象，具有十足的陳年實力，是所有一級園中最為男性化的代表酒款。
國際評分 :
- 2015 酒款評分：BH 90
- 2014 酒款評分：BH 91
完整酒莊介紹 ► Louis Chenu Père & Filles
延伸閱讀 ► 年份報告
