Louis Chenu Père & Filles Bourgogne Blanc
Louis Chenu et Filles

Louis Chenu Père & Filles Bourgogne Blanc

Regular price $1,300

酒款介紹 :

  • 葡萄品種:100% Chardonnay。
  • 風土:廣域級白酒是酒迷心中的聖地布根地與夏多內葡萄相遇最美的開始。在此AOC規範下的白葡萄酒,已經充分傳遞出布根地有別於世界任何地區的風格差異,優雅纖細,精緻的礦物感。根據酒莊取得葡萄園的不同,也能展現大區間的差異,是您愛上布根地白葡萄酒最易入手的酒款。
  • 釀造:低溫浸泡,自然酵母啟動發酵。主要以踩皮方式進行萃取,依年份進行淋汁。完成後,約10天就會轉移至低比例的新橡木桶中進行培醞。裝瓶前不過濾也不澄清。

混合Chorey les Beaune村莊級的葡萄一起釀造。葡萄園主要都位於高坡,在炎熱的2017年更顯均勻。裝瓶前不另外添加二氧化硫,呈現更自然的甜美果味。

    完整酒莊介紹 ► Louis Chenu Père & Filles
    延伸閱讀 ► 年份報告

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