Laurent Roumier Chambolle Musigny
Laurent Roumier

Laurent Roumier Chambolle Musigny

Sale price $2,640 Regular price $3,300

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinot Noir。
  • 風土:Chambolle Musigny村是全布根地中最為優雅細緻的代表村莊。最知名的超一級園愛侶園(Les Amoureuses)正是位於此地,更是加深了此村溫柔婉約,浪漫綺麗的風格印象。
  • 釀造:不使用用除草劑和化學肥料。手工採收後,全數酒款皆為100%除梗,壓榨後先導入開放式的水泥槽進行低溫浸泡,再換到封閉式水泥槽啟動穩定且緩慢地發酵,期間每天都進行踩皮與淋汁的萃取。最後導入小橡木桶開始15~18個月的培養。裝瓶前不澄清不過濾。

來自村內五個葡萄園,1960至1990年間種下的老藤。橡木桶 (約30%新桶)培養15至18個月。濃郁的紅櫻桃與覆盆子香氣主導,揉合優雅的灌木叢、紫羅蘭與玫瑰芬芳。令人讚賞的酒體多汁飽滿,酸度輕盈,單寧柔和,口感優美和諧,彷彿教科書上所描述的標準Chambolle Musigny村紅酒。

    完整酒莊介紹 ► Laurent Roumier
    延伸閱讀 ► 年份報告

    鈞太提醒您理性飲酒 | 喝酒禁止開車


    Share this Product


    More from this collection